Der neue Jahrgang 2010 erhielt folgende Bewertung: RVF 16/20
Diesercharmante und vollmundige Rosé besticht durch seine Fülle und Komplexität. Die Frische der Tibouren-Traube und die Cremigkeit der Mourvèdre-Traube verleihen ihm einen ganz besonderen Platz im Sortiment des Weinguts: Er ist der Rosé für besondere Momente!
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Auge
Sehr helles Lachsrosa mit einigen goldenen Nuancen, sehr glänzend
Nase
sehr frisch, Noten von weißen Blüten, Aromen von exotischen Früchten, schönes Bouquet
Geschmack
Ein lebhafter und zugleich fast sanfter Auftakt, so spürbar ist seine Rundheit. Eine sehr schöne Ausgewogenheit für diesen Wein mit vielschichtigem Charme, mit einem angenehmen und lang anhaltenden Abgang
Servieren
in der Flasche bei 10–11 °C
Öffnen
1/2 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2020
Wache
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Weinbegleitung
A déguster sur des ravioles de gambas au gingembre, des rougets en croûte de pain de mie et une rouille safranée, un artichaut poivrade et escargots de la mer en barigoule, une poire William au sirop d’érable, caramel d’épices et crème glacée...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
La Courtade, eines der drei Anwesen auf der wunderschönen Insel Porquerolles, wurde 2014 von Édouard Carmignac, dem Geschäftsführer des gleichnamigen Investmentfonds und bedeutenden Kunstsammler, erworben. Seitdem wurden im Empfangsbereich umfangreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt. Tatsächlich hat sich die Fondation Carmignac dort niedergelassen, um die sehr vielseitige und anspruchsvolle Sammlung des Eigentümers auszustellen. Die Sanierung des alten Weinkellers stand bisher nicht auf der Tagesordnung, was sich jedoch in naher Zukunft ändern dürfte. Auch wenn die Weine mit neuen, sehr kreativen Etiketten präsentiert werden, lässt das Gesamtbild uns noch etwas auf dem Trockenen sitzen. Eine enttäuschende Entwicklung angesichts des großartigen Charakters der Weine vor der Übernahme des Weinguts. Hoffen wir, dass der Wein in Kürze dieselbe Aufmerksamkeit erhält, die Monsieur Carmignac seiner Kunst widmet. Das Terroir hat es verdient.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Florent Audibert übernahm 2015 dieses Weingut, das in den 1980er Jahren auf der Insel Porquerolles gegründet wurde. Ihm steht ein 35 Hektar großer Weinberg zur Verfügung, der biologisch bewirtschaftet wird (Zertifizierung seit 1997).