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Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2023

Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2023

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5
4.7/5 (3 Kunden)

90/100

James Suckling

fruchtig
Cru Classé
Wein für Freunde

„Diesem hochgelobten Rosé kann man einfach nicht widerstehen!“

„In der Nase Noten von Brombeeren, warmen Kräutern und sanften Gewürzen. Er ist mittelkräftig, mit einer würzigen Note im Mittelteil und einem lebhaften Abgang.“ (James Suckling 2024). Elegant dank seines salzigen Abgangs, wird er seinem Rang voll und ganz gerecht!

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Weingut

Domaine de la Croix

Cuvée

Irrésistible

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

50% Grenache, 20% Cinsault, 15% Syrah, 5% Tibouren, 5% Rolle, 5% Clairette

Anbaugebiete

Lehmiges Geröll und Sand auf Schiefer

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung vor dem Pressen, Zugabe von Hefe, Gärung bei niedriger Temperatur in temperaturgeregelten Edelstahltanks

Reifung

In temperaturgeregelten Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Zartrosa, mit leuchtender Farbe

Nase

Ausdrucksstark, mit Aromen von roten Beeren und Pfirsich

Geschmack

Ausgewogen, voller Frische und Zitrusnoten

Servieren

Zwischen 8 und 10 °C

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem Salat aus rosa Garnelen und Avocado, einer provenzalischen Oliventapenade oder Ziegenkäse-Toasts...

Weitere Informationen unter Domaine de la Croix

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieser 108 Hektar große Cru Classé, der sich im Besitz der Bolloré-Gruppe befindet, ist dank kluger Investitionen wieder ins Rampenlicht gerückt. La Bastide Blanche, vom selben Eigentümer, aber deutlich kleiner, produziert Weine auf 13 Hektar Rebfläche. Die Weine weisen in allen Farbtönen eine schöne Gleichmäßigkeit auf, was die konstante Qualität der Weinbereitung belegt. Allerdings mangelt es ihnen im Vergleich zu ihrem Cru-Status noch an Komplexität und Persönlichkeit.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100

Über den Wein:

In der Nase Noten von Brombeeren, wärmenden Kräutern und sanften Gewürzen. Er ist mittelkräftig, mit einer würzigen Note in der Mitte und einem lebhaften Abgang.

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