1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge blanc 2023

Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge blanc 2023

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet
5/5 (1 Kunden)
Mineral
Jakobsmuschel
Cru Classé

„Das Mittelmeer in der Flasche!“

Dieser 100 % Rolle besticht durch seine Frische und Mineralität. Das Mittelmeer, das direkt an die Weinberge grenzt, verleiht ihm einen salzigen Abgang. Mit seinen Aromen von exotischen Früchten und einem Hauch Vanille passt er hervorragend zu gebratenen Jakobsmuscheln und mediterranem Fisch mit Olivenöl.

Kaufen Sie Ihre Weine von Domaine de la Croix zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de la Croix

Cuvée

Éloge

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes de Provence

Region

Provence

Rebsorten

100% Rolle

Terroirs

Lehmiger Geröll, Sand auf Schiefer

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappung vor dem Pressen, Hefezugabe, Gärung bei niedriger Temperatur in thermoregulierten Tanks

Reifung

10 % in französischen Eichenfässern, 90 % in thermoregulierten Tanks

Auge

Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Intensiv mit Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, leichten holzigen Noten

Mund

Harmonisch und vollmundig mit Noten von exotischen Früchten, unterstrichen von einem Hauch Vanille

Servieren

Zwischen 10 und 12 °C

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Perfekt zu in brauner Butter gebratenen Jakobsmuscheln, Desserts mit Fleur de Sel und Karamell...

Weitere Informationen unter Domaine de la Croix

Weitere Informationen unter Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Dieses 108 Hektar große Weingut im Besitz der Bolloré-Gruppe ist dank kluger Investitionen wieder ins Rampenlicht gerückt. Die Bastide Blanche, die demselben Eigentümer gehört, aber viel kleiner ist, produziert Weine auf 13 Hektar Rebfläche. Die Weine weisen eine schöne Regelmäßigkeit in allen Farben auf, was die konstante Qualität der Weinbereitung belegt. Allerdings mangelt es ihnen im Vergleich zu ihrem Cru-Status noch an Komplexität und Persönlichkeit.

Kundenbewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn PATRICK D. Veröffentlicht am 01.03.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...