Der Cairanne Prestige 2020 präsentiert sich mit einer komplexen und intensiven Nase, die subtile Aromen von schwarzen Früchten sowie Noten von schwarzem Tee und Schokoladenfondant offenbart. Am Gaumen ist er rassig, seidig und vollmundig und besticht durch seine aromatische Kraft. In seiner Jugend passt er hervorragend zu Lammkoteletts, während er in seiner Blütezeit ideal zu Rehbraten serviert wird.
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Auge
Kräftiges Rubinrot
Nase
Komplex und intensiv, geprägt von subtilen Aromen von schwarzen Beeren, schwarzen Kirschen, Noten von schwarzem Tee und Schokoladenfondant
Geschmack
Konzentriert, vollmundig und kraftvoll
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher dekantieren
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt in seiner Jugend hervorragend zu allen Fleischsorten wie Lammkoteletts, Lammkeule, Wild und Käse...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die weit zurückreichenden Ursprünge des Weinguts, das an der Stelle eines Priorats liegt, reichen bis ins 12. Jahrhundert zurück. Das Anwesen befindet sich seit vier Generationen im Familienbesitz. Jean-Jacques Beaumet leitet es seit 1988. Er bewirtschaftet 37 Hektar auf den Anhöhen von Cairanne.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2017) (Ein großartiger Wein)
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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