Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Le Miocène 2019

Alain Jaume, eine unverzichtbare Persönlichkeit in Châteauneuf-du-Pape und Tavel, betreibt gemeinsam mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt zudem wunderschöne eigene Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und den Côtes du Rhône. Ihr größter Stolz ist der „Vin du Grand-Veneur“, ein klassischer Châteauneuf. Der „Clos de Sixte“, das Familienweingut in Tavel, vermittelt einen schönen Eindruck von diesem Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Rebstöcken zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume hervorragend gesichert.

Diese Cuvée stammt von einer nach Norden ausgerichteten Lehm-Kalk-Parzelle im Ortsteil „La Fontaine“ und vereint die Rebsorten Clairette und Roussanne. Da sie ohne Holz ausgebaut wurde, entfalten sich sehr blumige und würzige Nuancen. Steinobst findet seinen Platz in einem runden, frischen Gaumen, ohne auch nur einen Hauch von Schwere. Der mineralische Abgang mit Noten von warmem Stein verlängert den Genuss.

Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe, die aus Castelpapale stammen, führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg nach biologischen Richtlinien, der sich auf vier Weingüter verteilt: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und das Weingut La Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch den Weinhandel. Ein sicherer Wert.

In der Familie Jaume sind die Mitglieder Winzer, „…seit Mathieu Jaume im Jahr 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen“. Odile und Alain Jaume sowie ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute ein 70 Hektar großes Weingut (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), das auch Weine der Appellationen Lirac und Côtes du Rhône umfasst. Wie zu erwarten, dominieren Grenache Noir und Syrah den Rebsortenschnitt. Das Weingut hat 2009 den Umstieg auf den ökologischen Landbau eingeleitet.

Der Châteauneuf-du-Pape Blanc „Le Miocène“ 2019 bietet eine reife Mischung aus Birnen und Mandarinen, getragen von einer reichhaltigen und cremigen Textur. Vollmundig und fast schon geschmeidig, zeigt sich im Abgang ein Hauch von bitteren Zitruskernen, der dazu beiträgt, diese Cuvée aus Clairette und Roussanne in einem subtilen Gleichgewicht zu halten.