Mas de Boislauzon - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2016
16-17/20
RVF
1*Étoile
Hachette
90/100
Robert Parker
„Wir haben es hier mit einem vollmundigen und warmherzigen Wein zu tun, der Aromen von kandierten Früchten, Pflaumen und in Branntwein eingelegten Kirschen entfaltet. Ein klarer Auftakt leitet einen vollmundigen und lang anhaltenden Gaumen ein, dessen seidige Tannine durch Zimtnoten schön abgerundet werden. Ein sehr schöner Wein, der hervorragend zu gutem Essen passt.“ (Le Guide Hachette des Vins 2019)
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Auge
Tiefes, purpurfarbenes Rot
Nase
Aromen von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Konfitüre aus schwarzen Beeren, dazu einige blumige Noten
Geschmack
Fruchtig, elegant, kraftvoll, vollmundig, reife, gut eingebundene Tannine, geschmeidig
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2019
Vor dem Trinken
2026
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Entenbrust, Cassoulet und mediterraner Küche...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 1* Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Hier haben wir es mit einem vollmundigen und warmherzigen Wein zu tun, der Aromen von kandierten Früchten, Pflaumen und in Branntwein eingelegten Kirschen entfaltet. Ein klarer Auftakt leitet einen vollmundigen und lang anhaltenden Gaumen ein, dessen seidige Tannine durch Zimtnoten schön abgerundet werden. Ein sehr schöner Wein, der hervorragend zu gutem Essen passt.
Über das Weingut:
Dieses in der AOC Châteauneuf gelegene Familienweingut wird seit 1990 von Christine und Daniel Chaussy geführt, die seit 2012 24 Hektar in zertifiziertem Bio-Anbau bewirtschaften.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Châteauneuf-du-Pape 2016 liegt etwas hinter dem wunderbaren Jahrgang 2015 zurück, ist aber dennoch hervorragend. Mit einer Cuvée aus 70 % Grenache und 30 % Mourvèdre, die in Betontanks ausgebaut wurde, bietet er Aromen von getrockneten schwarzen Früchten und Cola, die in einen Hauch von Leder übergehen. Dieser kräftige, vollmundige und tanninreiche Wein, der nach traditioneller Art gekeltert wurde, braucht noch einige Jahre, um weicher zu werden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 16–17/20 (Sehr guter Wein)