Clos Saint Antonin - Châteauneuf-du-Pape 2018
93-95/100
Jeb Dunnuck
„Was für ein Favorit den Châteauneufs!“
„Es gibt nur eine einzige Fasslage des Châteauneuf-du-Pape 2018, und sie besteht ausschließlich aus Grenache-Trauben, die auf sandigen Böden der Lagen Font de Loup und St. Georges geerntet wurden. Kirsch, Brombeeren, Orangenschale. Blumige Weihrauchnoten weichen einem dichten bis vollmundigen Grenache, der eine komplexe und homogene Textur, kräftige Tannine und einen schönen Abgang bietet. Dieser klassische und elegante Wein hat viel Charakter und ist einmal mehr ein Beispiel für ein großartiges Terroir in den Händen unglaublicher Winzer. » (Jeb Dunnuck) Puderig und intensiv spiegelt diese großartige Cuvée die ganze Komplexität und Eleganz von Châteauneuf-du-Pape wider.
Kaufen Sie Ihre Weine von Clos Saint Antonin zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Tiefes Rubinrot
Nase
Aromen von schwarzen Himbeeren, Rosenblättern und Pfeffer
Geschmack
Mittlerer Körper, zunehmende Mineralität, homogene Textur und schöne Frucht
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
30 Minuten vorher
Vorher trinken
2030
Wache
15 Jahre
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, zu Lammkeule mit Kräutern oder zu Rinderschmorbraten
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Isabelle Sabon, die Schwester von Christophe Sabon (La Janasse), hat 2014 den Weingut Saint-Antonin (15 Hektar in Jonquière) erworben. Als Kombination aus einer günstigen Gelegenheit auf dem Grundstücksmarkt und einer geschäftlichen Strategie bietet das Weingut Saint-Antonin die Möglichkeit, einen „Zweitwein“ für La Janasse zu produzieren. Mit knapp zwei Hektar in Châteauneuf-du-Pape, die aus dem Weingut La Janasse stammen, bringt dieses neue Label 2016 einen sehr guten Jahrgang hervor, der sich durch einen vollmundigen und präzisen Stil auszeichnet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Stammgast im Guide, der für seine Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und Landweine oft gut platziert ist. Ein 90 Hektar großes Weingut, das sich auf zahlreiche Parzellen verteilt und von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle geführt wird, den Kindern von Aimé Sabon, dem Gründer des Weinguts im Jahr 1973. Das Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Jonquière ergänzt.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Dieses 15 Hektar große Weingut, bestehend aus einem umzäunten Weinberg und einem alten Bauernhaus in Jonquière, wurde Ende 2014 von der Familie Sabon erworben, die bereits Eigentümerin des Weinguts La Janasse in Courthézon ist. Ein Weinkeller soll bald gebaut werden.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2019) 93–95/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Über den Wein:
Es gibt nur ein einziges Fass des Châteauneuf-du-Pape 2018, und es besteht ausschließlich aus Grenache, der auf sandigen Böden der Lagen Font de Loup und St. Georges geerntet wurde. Kirsch, Brombeeren, Orangenschale. Blumige Weihrauchnoten weichen einem dichten, vollmundigen Grenache, der eine komplexe und homogene Textur, kräftige Tannine und einen schönen Abgang bietet. Dieser klassische und elegante Wein hat viel Charakter und ist einmal mehr ein Beispiel für ein großartiges Terroir in den Händen unglaublicher Winzer.