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Domaine du Grand Tinel - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022

Domaine du Grand Tinel - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022

3*Coup de Coeur

Hachette

Grenache
geschmeidige Tannine
Beeren
Entenconfit

„Der einzige Châteauneuf, der im Guide Hachette 2026 mit 3* ‚Coup Cœur‘ ausgezeichnet wurde!“

„Während die 2021er-Version des klassischen Weingutetiketts die Jury bereits begeistert hatte, hat die 2022er-Version sie regelrecht in ihren Bann gezogen. 70 % Grenache und eine 12-monatige Reifung in Fässern unterschiedlicher Größe – das Rezept bleibt unverändert. Der Glanz einer noch zarten rubinroten Farbe, das ausdrucksstarke Bouquet von zerdrückten Erdbeeren, bestreut mit Praliné, und vor allem der frische, schmeichelnde Geschmack, umhüllt von samtigen Tanninen, unterstrichen von pfeffrigen und mineralischen Noten, die seinen teuflisch würzigen Charakter betonen: alles spiegelt einen taktvoll ausgebauten, eleganten und sehr bekömmlichen Wein wider, ganz im Gegensatz zu den wettbewerbsorientierten Châteauneufs.“ (Le Guide Hachette 2026)

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Weingut

Domaine du Grand Tinel

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhône

Rebsorten

70% Grenache noir, 30% Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Kiesel-Böden mit gerollten Kieselsteinen (Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 80 Jahren)

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Nach traditioneller Art werden die verschiedenen Rebsorten getrennt vinifiziert, und die Trauben werden vollständig entrappt und gemaischt. Lange Gärung.

Reifung

Die Syrah- und Grenache-Weine werden 10 Monate lang getrennt in großen Fässern, Demi-Muids und Barriques ausgebaut. Die endgültige Assemblage wird erst kurz vor der Abfüllung festgelegt und vorgenommen.

Alkoholgehalt

15 %

Auge

Leuchtende granatrote Farbe

Nase

Aromatisch und lebhaft mit Noten von kandierten roten Beeren, Garrigue und Fünf-Beeren-Pfeffer

Geschmack

Fein, rund und vollmundig. Fruchtbetont mit seidigen, gut eingebundenen Tanninen. Langer, fruchtiger Abgang.

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2032

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem Parmentier mit Entenconfit, Wildschwein mit Honig oder Drosselspießen...

Weitere Informationen unter Domaine du Grand Tinel

Weitere Informationen unter Châteauneuf-du-Pape

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 3* „Coup de Coeur “ (außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Während die 2021er-Version des klassischen Weinetiketts des Weinguts die Jury bereits begeistert hatte, hat die 2022er-Version sie regelrecht in ihren Bann gezogen. 70 % Grenache und eine 12-monatige Reifung in Fässern unterschiedlicher Größe – das Rezept bleibt unverändert. Der Glanz einer noch zarten rubinroten Farbe, das ausdrucksstarke Bouquet von zerdrückten Erdbeeren, bestreut mit Praliné, und vor allem der frische, schmeichelnde Geschmack, umhüllt von samtigen Tanninen, unterstrichen von pfeffrigen und mineralischen Noten, die seinen teuflisch würzigen Charakter betonen: Alles spiegelt einen mit Fingerspitzengefühl gekelterten, eleganten und sehr bekömmlichen Wein wider, ganz im Gegensatz zu den wettbewerbsorientierten Châteauneufs.

Über das Weingut:

Am Ursprung des Weinguts steht der Zusammenschluss zweier alter Familien aus Castelpapal, der Establets und der Jeunes. Dort wurde eine weitläufige „Tina“ (Keller oder Fass) auf drei Ebenen errichtet, die den 72 Hektar Rebfläche des heutigen, 1972 gegründeten Weinguts entspricht.

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