R. Parker 90-92/100, Alain Marty 18/20, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16/20
„Vollmundig und jugendlich, cremig und raffiniert, lang anhaltender Geschmack, gute Frucht. Der Wein entfaltet sich.“ (Le Grand Guide des Vins de France 2009 – Bettane & Desseauve).
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Auge
tiefes Purpurrot
Nase
Strahlende Nase nach schwarzen Früchten, exotischen Gewürzen und Röstnoten
Mund
Sehr rein und mild, viel Dichte und eine bemerkenswerte samtige Textur.
Servieren
in einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
2 Stunden vor dem Service
Trinken aus
2008
Höhepunkt
2012
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Un vin oncuteux et raffiné à déguster sur les viandes mitonnées, les gibiers à plumes, un civet ou un plateau de fromages...<br/>