Le Jas des Papes - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
2*Coup de Coeur
Hachette
94/100
James Suckling
„Viel Eleganz rund um einen Strauß frischer roter Früchte“
„Klassisch von Grenache (80 %) dominiert und 12 Monate lang in alten Fässern ausgebaut, offenbart er eine offene und üppige Nase von reifen roten Früchten und Brioche mit Pralinen. Gewürze und Leder runden diese raffinierte Palette in einem angenehmen und schmackhaften Mundgefühl ab, das durch perfekt eingebundene Holznoten und seidige, schmeichelnde Tannine strukturiert wird. Eine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die man ohne lange zu warten genießen kann.“ (Le Guide Hachette 2025)
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Auge
Granatrote Farbe
Nase
Ausdrucksstarkes und komplexes Bouquet mit Aromen reifer roter Früchte, Gewürznoten und einem subtilen Hauch von Leder.
Mund
Vollmundiger und seidiger Auftakt, ausgewogene Struktur zwischen Frische und feinen Tanninen. Langer Abgang mit Aromen von roten Früchten, angereichert durch einen Hauch von milden Gewürzen und einer schönen Mineralität. Anhaltender und eleganter Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Fleischgerichten mit Soße, Wild und einer Auswahl an gereiften Käsesorten.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2025) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Ein Wein aus dem Viertel Saumades, einem Ort, der die Verbindung zwischen Safres-Böden und rotem Lehm mit Kieselsteinen bildet. Klassisch von Grenache (80 %) dominiert und 12 Monate lang in alten Fässern ausgebaut, offenbart er eine offene und üppige Nase von reifen roten Früchten und Brioche mit Pralinen. Gewürze und Leder runden diese raffinierte Palette in einem angenehmen und schmackhaften Mundgefühl ab, das durch perfekt eingebundene Holznoten und seidige, schmeichelnde Tannine strukturiert wird. Eine bemerkenswerte Ausgewogenheit, die man ohne lange zu warten genießen kann.
Über das Weingut:
Michel Audibert stammt aus einer Familie provenzalischer Winzer und erwarb 2014 das Weingut Jas des Papes in Courthézon. Hier bewirtschaftet er auf etwa zehn Hektar im Ortsteil Les Saumades biologischen Weinbau (Zertifizierung seit 2017) und produziert drei Châteauneuf-Weine, einen Weißwein und zwei Rotweine.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2025) Recommended
Über den Wein:
Dieser sehr vollmundige und kräftige Châteauneuf präsentiert konzentrierte Aromen von Lakritz, Backgewürzen und wilden Brombeeren, unterstrichen von einer Fülle samtiger Tannine. Die Kühnheit des Weins wird durch seine Frische gut ausgeglichen, was ihn trotz seiner 15 % Alkoholgehalt verführerisch macht. Langer Abgang mit einem wunderbaren Geschmack nach rohem Fleisch. Eine Cuvée aus Grenache und Syrah aus biologisch angebauten Trauben. Zum Trinken oder Lagern.
EIGENTUMSPREIS
31
.90
Cashback | 2.00%