Château Mont-Redon - Châteauneuf-du-Pape Le Plateau 2016

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Mont-Redon ist ein sehr weitläufiges Weingut mit rund hundert Hektar Rebfläche in Châteauneuf (von insgesamt 150 Hektar Rebfläche), das einen Großteil der Hochebene aus gerollten Kieselsteinen einnimmt, die den Namen des Weinguts trägt, sowie einen Teil, der gegenüber dem Weingut liegt. Neben der lange Zeit einzigen Cuvée des roten Châteauneuf ist eine hervorragende Parzellenselektion namens „Le Plateau“ entstanden. Auch wenn dieser Cru nie zu den spektakulärsten Weinen der Appellation gezählt wurde, altert er sehr gut und besticht durch seine ruhige Fülle. Die Familie produziert zudem hochwertige Weißweine, zahlreiche Côtes-du-Rhône-Weine und besitzt außerdem ein Weingut in Lirac.

Robert Parker - Wine Advocate

Zum Wein:

Die Cuvée besteht zu 60 % aus Grenache und zu 40 % aus Syrah, und das Ergebnis ist ein Wein von allerhöchster Qualität, der explosive Aromen von Kirschen, Kakao und Backgewürzen aufweist. Vollmundig, seidig, reichhaltig und lang anhaltend wird er von den strukturellen Elementen der Eiche untermauert, ohne dabei von dem Holz völlig überlagert zu werden.

Wine Spectator

Zum Wein:

Körperreich, mit den für diesen Jahrgang charakteristischen intensiven Noten reifer schwarzer Früchte, während sich Noten von Pflaume, Brombeere, Heidelbeere und Feige entfalten, getragen von einer tief verwurzelten Graphitbasis. Warme Noten von Ganache, verbranntem Tabak, türkischem Kaffee und gerösteter Erle sind im Hintergrund zu erkennen. Bietet einen langen und reichhaltigen Abgang. Sehr gut aufgebaut. Am besten von 2022 bis 2040 zu genießen.

Jancis Robinson

Vinous

Zum Wein:

Sehr duftende Aromen von Himbeere und Kirschkonfitüre, kandierten Blüten, Mokka und Weihrauch, belebt durch einen rauchigen mineralischen Hauch. Verführerisch weich und zugleich prägnant, bietet er lebhafte und dichte Noten von roten Beerenkonfitüre, Aromen von Kirsch-Cola, kandiertem Lavendel und Gewürzkuchen, die sich mit der Belüftung stetig vertiefen. Er zeigt herrliche Nuancen und eine mineralische Struktur in einem überraschend langen und harmonischen Abgang mit geschliffenen Tanninen und anhaltenden Aromen von Fünf-Gewürze-Pulver sowie blumigen Noten. Es handelt sich um den ersten Jahrgang dieser Abfüllung, und die Trauben stammen aus den ältesten Rebstöcken des Weinguts, die 1923 gepflanzt wurden.

James Suckling

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Noch besser, […] Fantastische Noten von Cassis-Creme, Graphit, geröstetes Brot, Garrigue und eine schöne Mineralität weichen einem vollmundigen und konzentrierten Châteauneuf-du-Pape, der in jeder Hinsicht glänzt. Ein konzentrierter und lang anhaltender Jahrgang – geben Sie den Flaschen daher 4 bis 6 Jahre Zeit. Er wird eine Gesamtlebensdauer von 20 bis 30 Jahren haben.