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Gérard Courbis & Fils – Cornas 2023

Gérard Courbis & Fils - Cornas 2023

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)
Syrah
strukturiert
rassig
Lagerwein

„Ein Cornas mit Charme!“

Dieser Cornas besticht durch ein Bouquet von Gewürzen, Veilchen und Heidelbeeren. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar frisch und ist ein vollmundiger Wein mit seidigen Tanninen. Seine mineralische Struktur und seine Säure verleihen ihm eine hervorragende Ausgewogenheit. Man sollte noch einige Jahre warten, damit er sein volles Potenzial entfalten kann.

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Weingut

Gérard Courbis & Fils

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Cornas

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Weinbergparzellen in Hanglagen

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung, Gärung in Betontanks für 18 bis 21 Tage, Unterstoßen des Trub

Reifung

18 bis 24 Monate im Fass

Alkoholgehalt

13%

Auge

Sattes, tiefes Granatrot

Nase

Aromen von Veilchen, Heidelbeeren und Brombeeren, Noten von Unterholz und zerstoßenem Pfeffer

Geschmack

Kraftvoll, aber ohne Grobheit, ausgewogen, ein vollmundiger und angenehmer Wein mit kräftiger Struktur, der dennoch bereits jetzt angenehm zu trinken ist, schöne Tanninstruktur, schöner Abgang

Servieren

BEI 16-17°C

Vor dem Trinken

2033

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einer gefüllten Taube, einem Rinderkotelett aus dem Ofen, einer Lammkeule oder einer Wildterrine...

Weitere Informationen unter Gérard Courbis & Fils

Weitere Informationen unter Cornas

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn THIERRY F. Veröffentlicht am 18.07.2025

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