„Der Cornas 2019 stammt nicht vollständig aus den Weinbergen des Weinguts (er trägt lediglich die Bezeichnung „Les Remizières“) und präsentiert sich im Glas mit einer undurchdringlichen violetten Farbe. In der Nase zeigt er Noten von Zedernholz und Röstnoten, am Gaumen ist er fest und steinig, mit viel Struktur und Rückgrat. Er ist vollmundig und entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, Noten von Schotter und Backgewürzen und endet mit staubigen Tanninen. Geben Sie ihm noch ein oder zwei Jahre Zeit, dann trinken Sie ihn im Laufe des nächsten Jahrzehnts.“ (Wine Advocate 2021). Eine wunderschöne Flasche für Sie und Ihren Weinkeller!
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Auge
Sehr tiefe Farbe, schöne Tanninstruktur
Nase
Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Ein komplexer Wein
Geschmack
Tanninreich, aromatisch und vollmundig. Langer Abgang
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
Jüngere Jahrgänge sollten je nach Eindruck beim Öffnen vorab belüftet werden
Vorher trinken
2035-40
Weinbegleitung
Passt zu rotem Fleisch, Wild und Käse
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Philippe Desmeure und seine Tochter Émilie haben dieses Familienweingut erfolgreich ausgebaut und auf 30 Hektar Rebfläche erweitert. Die Weinbereitung und der Ausbau in Holzfässern bringen Cuvées hervor, die sich am Gaumen meist sanft und schmeichelnd präsentieren. Das Weingut zeichnet sich Jahrgang für Jahrgang durch eine hohe Beständigkeit bei beiden Weintypen aus. Der Jahrgang 2017 ist gut gelungen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Bis 1973 lieferte Alphonse Desmeure seine Ernte an die Genossenschaft. Sein Sohn Philippe baute das Weingut ab 1977 aus, stellte den Betrieb vollständig auf Flaschenabfüllung um und vergrößerte die Rebfläche: Heute umfasst sie 36 Hektar, verteilt auf mehrere Gemeinden. Seine Kinder Émilie und Christophe sind inzwischen in das Weingut eingetreten. Eine unverzichtbare Referenz mit Weinen von seltener Beständigkeit.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Cornas 2019 stammt nicht vollständig aus den Weinbergen des Weinguts (er trägt lediglich die Bezeichnung „Les Remizières“) und präsentiert sich im Glas mit einer undurchdringlichen violetten Farbe. In der Nase leicht zedernholzartig und geröstet, ist er am Gaumen fest und steinig, mit viel Struktur und Rückgrat. Vollmundig entfaltet er Aromen von schwarzen Kirschen, Noten von Schotter und Backgewürzen und endet mit staubigen Tanninen. Geben Sie ihm noch ein oder zwei Jahre Zeit, dann trinken Sie ihn im Laufe des nächsten Jahrzehnts.
Über das Weingut:
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn DOMINIQUE L. Veröffentlicht am 29.07.2025
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