Château d'Or et de Gueules

Château d'Or et de Gueules wurde 1998 gegründet. Seinen originellen Namen entnimmt es dem Familienwappen von Diane de Puymorin, dessen Farben die Persönlichkeit der dort gekelterten Weine widerspiegeln: Gold steht für Fülle, sonnige Fülle und Wärme, während Rot (Gueules im Altfranzösischen) für Charakter, Kraft und Trinkfreudigkeit steht. Die Weine des Château d'Or et de Gueules haben ihren ganz eigenen Stil. In allen drei Farben sind sie individuell, vollmundig, subtil und vielversprechend. Nach der Umstellung auf biologischen Anbau im Jahr 2012 wird dasChâteau d'Or et de Gueulesheute biologisch bewirtschaftet und befindet sich seit 2017 in der Umstellung auf biodynamischen Anbau. 

Das Weingut Château d'Or et de Gueules liegt am Rande der Camargue am Chemin des Cassagnes zwischen St. Gilles und Générac (siehe Karte) am Südhang der Costières de Nîmes und profitiert von einer idealen Süd-Südost-Lage sowie einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 50 Hektar. Die Rot- und Roséweine sind Assemblagen aus Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre und Cinsault. Die Weißweine werden aus Chardonnay, Grenache blanc, Roussanne und Rolle gekeltert.