Château d'Or et de Gueules

Château d'Or et de Gueules wurde 1998 gegründet. Der originelle Name stammt aus dem Familienwappen von Diane de Puymorin und spiegelt mit seinen Farben die Persönlichkeit der dort gekelterten Weine wider: Gold für die Fülle, die sonnige Reichhaltigkeit und die Wärme und Rot (Gueules im Altfranzösischen) für den Charakter, die Kraft und die Trinkfreudigkeit. Die Weine des Château d'Or et de Gueules haben ihren eigenen Stil. In allen drei Farben sind sie individuell, vollmundig, subtil und vielversprechend. Seit der Umstellung auf biologischen Anbau im Jahr 2012 wird dasChâteau d'Or et de Gueulesheute biologisch bewirtschaftet und befindet sich seit 2017 in der Umstellung auf biodynamischen Anbau. 

Das Weingut Château d'Or et de Gueules liegt am Tor zur Camargue auf dem Weg von Cassagnes zwischen St. Gilles und Générac (siehe Karte) am Südhang der Costières de Nîmes und profitiert von einer idealen Süd-Südost-Ausrichtung und einem Terroir aus gerollten Kieselsteinen. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 50 Hektar. Die Rot- und Roséweine sind eine Assemblage aus Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre und Cinsault. Die Weißweine werden aus Chardonnay, Grenache blanc, Roussanne und Rolle gekeltert.