Château d'Or et de Gueules - Mon fût c'est du poulet 2018
„Hübscher Kanon Glou-Glou!“
Dieser Wein ist ein reines Vergnügen in der Flasche und lädt dazu ein, mit Freunden bei guten regionalen Produkten zusammenzusitzen. Der Wein ist vollmundig, üppig und hat einen fleischigen Saft mit einer samtigen Textur. Er besteht zu 70 % aus Syrah, der in Fässern vergoren wird, um ihm Rundheit zu verleihen, und wird durch Grenache ergänzt. Ein Wein, der nur darauf wartet, sofort entkorkt zu werden!
Kaufen Sie Ihre Weine von d'Or et de Gueules zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Nase
Explosive rote und schwarze Früchte
Mund
Sehr schöner, vollmundiger und geschmeidiger Saft, schöne Fülle, einige angenehme Reifenoten
Servieren
BEI 15-17°C
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu schönen Stücken von rotem Fleisch mit Petersilie, Wurstwaren...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Diane de Puymorin ließ sich 1998 auf einem Terroir aus Kieselsteinen und Sandstein am Rande der Camargue, am Südhang der Costières-de-Nîmes, nieder. Das Wappen der Familie in den Farben Gold und Rot (gueules im Altfranzösischen) gab dem Weingut seinen Namen, einem 50 Hektar großen Weinberg, der Weine mit starker Persönlichkeit hervorbringt, die mit Kraft und Extrakt spielen und gleichzeitig feine Tannine bewahren. Die Weinbereitung erfolgt in Betontanks, gefolgt von einer Reifung in Fässern oder Tanks, je nach Rebsorte. Die Weißweine beeindrucken durch ihre erfrischende Textur und ihre Spontaneität. Bei den Rotweinen ist der Les-Cimels der zugänglichste, fruchtig, aber mit einer schönen Konzentration. Trassegum und La-Bolida sind kraftvolle und extraktreiche Weine mit einer ambitionierteren Holzausbau.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Name dieses 1998 von Diane de Puymorin gegründeten Weinguts erinnert an die Farben des Familienwappens mit seinen goldenen und roten Streifen (Gules). Der Weinberg umfasst 60 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, und die Umstellung auf biodynamischen Anbau ist im Gange (10 Hektar sind bereits zertifiziert). Eine Besonderheit: In den Weinbergen wird Musiktherapie eingesetzt. Eine der besten Adressen in Costières-de-Nîmes, die zudem die gute Idee hat, alte Jahrgänge auf Lager zu halten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)