Château d'Or et de Gueules - La Bolida 2017
92/100
Wine Enthusiast
90/100
Gilbert & Gaillard
Dieser Mourvèdre aus alten Rebstöcken wird durch 10 % Grenache ergänzt und ergibt einen reichhaltigen und kraftvollen Rotwein. Er reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern und ist ein üppiger Wein mit sonnigen Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren und berauschenden Noten von geröstetem Brot, Vanille und Kokosnuss. Reife Tannine unterstreichen seinen luxuriösen Stil. Trinkbar ab sofort bis 2027.» (Wine Enthusiast 2020)
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Auge
Dunkles „tintenfarbenes“ Kleid
Nase
Entfaltet intensive Aromen von schwarzen Früchten und Lakritz.
Mund
Hervorragend, gut strukturiert und tiefgründig. Feine und kräftige Tannine. Eine cremige und fette Textur.
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2027+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu einem T-Bone-Steak vom Stier, einem Rehragout mit Grand-Veneur-Sauce oder gereiftem Kuhmilchkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Diane de Puymorin ließ sich 1998 auf einem Terroir aus Kieselsteinen und Sandstein am Rande der Camargue, am Südhang der Costières-de-Nîmes, nieder. Das Wappen der Familie in den Farben Gold und Rot (gueules im Altfranzösischen) gab dem Weingut seinen Namen, einem 50 Hektar großen Weinberg, der Weine mit starker Persönlichkeit hervorbringt, die mit Kraft und Extrakt spielen und gleichzeitig feine Tannine bewahren. Die Weinbereitung erfolgt in Betontanks, gefolgt von einer Reifung in Fässern oder Tanks, je nach Rebsorte. Die Weißweine beeindrucken durch ihre erfrischende Textur und ihre Spontaneität. Bei den Rotweinen ist der Les-Cimels der zugänglichste, fruchtig, aber mit einer schönen Konzentration. Trassegum und La-Bolida sind kraftvolle und extraktreiche Weine mit einer ambitionierteren Holzausbau.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Name dieses 1998 von Diane de Puymorin gegründeten Weinguts erinnert an die Farben des Familienwappens mit seinen goldenen und roten Streifen (Gules). Der Weinberg umfasst 60 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, und die Umstellung auf biodynamischen Anbau ist im Gange (10 Hektar sind bereits zertifiziert). Eine Besonderheit: In den Weinbergen wird Musiktherapie eingesetzt. Eine der besten Adressen in Costières-de-Nîmes, die zudem die gute Idee hat, alte Jahrgänge auf Lager zu halten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2020) 92/100
Über den Wein:
Dieser Mourvèdre aus alten Reben wird durch 10 % Grenache ergänzt und ergibt einen reichhaltigen und kraftvollen Rotwein. Er reift 18 Monate lang in französischen Eichenfässern und ist ein üppiger Wein mit sonnigen Aromen von Heidelbeeren und Brombeeren und berauschenden Noten von geröstetem Brot, Vanille und Kokosnuss. Reife Tannine unterstreichen seinen luxuriösen Stil. Trinkbar ab sofort bis 2027.
Gilbert & Gaillard
Weinbewertung (Führer 2020) 90/100
Über den Wein:
Dunkle granatrote Farbe. Verführerische Nase, schwarze Früchte (Brombeere, Heidelbeere), Johannisbeere, feine Gewürze, rauchig. Köstlicher, vollmundiger Auftakt, lieblicher, vollmundiger, kräftiger Geschmack mit kräftigen südlichen Aromen. Noch fest, aber bereits brillant im Ausdruck.