Domaine Marc Kreydenweiss - Perrières 2014
89/100
Robert Parker
„Der Les Perrières 2014 ist von dunklerer Farbe und besteht zu gleichen Teilen aus Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre, die 12 bis 18 Monate in Barriques und großen Fässern gereift sind. Schwarze Himbeere, Brombeere, Lakritz, Kräuter und viel Pfeffer ebnen den Weg für einen kräftigen, ausgewogenen und eleganten Gaumen. Zu diesem Preis ist er ein echtes Schnäppchen, voller Charakter und Tiefe.“ (Wine Advocate 2016 – Robert Parker).
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Auge
tiefe, glänzende Farbe
Nase
intensiv, mit Noten von Veilchen und Lavendel
Geschmack
charmant, seidig am Gaumen, konzentriert mit eleganter Finesse, tiefgründig, mit einem intensiven Abgang
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2021
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wurstwaren, rotem Fleisch, Kleinwild...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Seit 1999 verbinden Marc Kreydenweiss und seine Frau Emmanuelle auf dem Weingut Les Perrières auf gelungene Weise ihr elsässisches Know-how mit ihrer Leidenschaft für die Rebsorten des Südens, insbesondere die roten, und das alles nach streng biodynamischen Methoden. Das Ergebnis: herrliche Weine, die sich völlig vom Üblichen abheben, wofür die Cuvée Ansata das perfekte Beispiel ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2016) 89/100 (Sehr guter Wein)
Zum Wein:
Der farbintensivere Les Perrières 2014 ist eine zu gleichen Teilen aus Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre bestehende Cuvée, die 12 bis 18 Monate in Barriques und großen Fässern gereift ist. Schwarze Himbeere, Brombeere, Lakritz, Kräuter und viel Pfeffer ebnen den Weg für einen kräftigen, ausgewogenen und eleganten Gaumen. Zu diesem Preis ist er ein echtes Schnäppchen, voller Charakter und Tiefe.