Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Capitelle rouge 2022
91/100
James Suckling
90/100
Bettane & Desseauve
„Eine raffinierte Struktur, Volumen und Komplexität zeichnen diesen lagerfähigen Wein aus.“
Am Gaumen ist er elegant und komplex, von schöner Fülle, mit einer kraftvollen Struktur, die durch einen kontrollierten Ausbau verfeinert wird. Dieser Ausbau, 18 Monate im Fass (keine neuen Fässer) und anschließend ein Jahr im Tank, verleiht diesem fruchtkonzentrierten Wein Geschmeidigkeit und Röstnoten. Aus alten Syrah-Reben, ergänzt durch Grenache und Carignan!
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Auge
Glänzendes schwarzes Kleid mit violetten Reflexen
Nase
Kräftig nach schwarzen Kompottfrüchten (Crème de Cassis), schwarzem Pfeffer und milden Gewürzen
Mund
Vollmundig mit Aromen von Garrigue, schwarzen Früchten, Veilchen, dunkler Schokolade und Lakritz, schöne Cremigkeit, Röstnoten
Servieren
In einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Wache
8 bis 10 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Fleischgerichten mit Soße, Wild, kräftigen Käsesorten (alter Gouda) ...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2025) 90/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Als echter Pionier der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über vielfältige Terroirs, die es nutzt, um ausgewogene Assemblagen zwischen Finesse und Struktur zu kreieren. Die Weine sind von sehr hoher Qualität und werden immer besser. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wanderungen und Mountainbike-Touren rund um das Anwesen an, bei denen Sie das Terroir, die Flora und Fauna der Region entdecken können. Ein Abstecher lohnt sich! Ein hervorragendes Weingut mit einigen außergewöhnlichen Parzellen alter Reben, die regelmäßig diskrete Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr überzeugen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
François Collard ist ein Stammgast im Guide, dessen Weine oft sehr gut platziert sind. Er hat sich 1994 niedergelassen und füllt die ersten Weine aus den familieneigenen Weinbergen (65 ha, seit 2014 bio-zertifiziert) unter zwei Labels ab: Mourgues du Grès, bis zur Revolution Eigentum des Ursulinenklosters von Beaucaire, und La Tour de Béraud, benannt nach einem Feuerturm aus dem 14. Jahrhundert, Das Weingut überragt die weite Ebene von Beaucaire. Das Ehepaar Collard, dem es nie an Ideen mangelt, lädt dazu ein, alle Facetten des Weinguts auf einem mit Bluetooth-Terminals ausgestatteten Wanderweg zu entdecken.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2024) 91/100 (Jahrgang 2020)
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