Domaine de Poulvarel - Costières de Nîmes blanc 2024
„Ein echter Genusswein, ideal als Aperitif“
Dieser Wein verströmt Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten mit einer frischen Note von Menthol. Am Gaumen ist er schmackhaft und gut ausgewogen. Eine schöne, harmonische Kombination aus weißer Grenache und Roussanne!
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Auge
Blasse Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Mit Noten von Aprikose, Ginster und Muskatnuss
Geschmack
Ein erfrischender Hauch von Sanftheit im Verlauf
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Geflügel, gegrilltem Fisch und Ziegenkäse wie dem Pélardon...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Im Jahr 2004 beschloss Pascal Glas, die familieneigenen Weinberge zu übernehmen, nachdem er mehr als zwanzig Jahre lang in den Genossenschaftskellereien Südfrankreichs Wein gekeltert hatte. An der nordwestlichen Grenze der Appellation Costières de Nîmes gelegen, keltert er ehrliche und authentische Weine mit vorbildlicher Ausgewogenheit und fruchtiger Reinheit. Die Weine sind erfrischend und zeichnen sich durch eine schöne Fruchtintensität aus, ohne dabei jemals übertrieben zu wirken.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Pascal Glas und seine Frau Élisabeth haben das Familienweingut 2004 nach der Schließung der Genossenschaft von Sernhac übernommen. Heute bewirtschaften sie einen 45 Hektar großen Weinberg und produzieren Costières-de-Nîmes, die regelmäßig auf diesen Seiten vorgestellt werden, sowie einen Wein mit der Herkunftsbezeichnung IGP. Das Weingut, das seit 2014 das HVE-Label trägt, befindet sich derzeit in der Umstellung auf den ökologischen Landbau.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Cité
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)