Château Vessière – Costières de Nîmes Weiß 2018

Château Vessière - Costières de Nîmes Blanc 2018

Médaille d'Or

Concours Paris

(Bewertungen Jahrgang 2017)

Das Château Vessière präsentiert in seiner Tradition-Reihe einen einzigartigen Weißwein. Dieser Weißwein, eine Cuvée aus 75 % Roussanne und 25 % Grenache blanc, die durch Mazeration der Schalen gewonnen wurde, entfaltet ein zart duftendes Bouquet von weißen Blüten, Birne und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr frisch, entfaltet er eine schöne, kontrollierte Rundheit, die an die Aromen in der Nase erinnert. Ein Hauch von Mineralität prägt den Abgang. Sehr angenehm!

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Bewertete Website

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Weingut

Château Vessière

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhône

Rebsorten

75% Roussanne, 25% Grenache blanc

Anbaugebiete

Ein Boden, reich an kieshaltigem Schwemmmaterial der Rhône und der Durance, mit gerollten Kieselsteinen auf lehm- und kalkhaltigem Boden, in Südlage, auf dem Gipfel der Costières de Nîmes

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung vor dem Pressen

Reifung

In temperaturgeregelten Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Nase

Verführerisch mit Noten von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten

Geschmack

Frisch und angenehm, aromatische Kraft mit Noten von weißen Früchten und blumigen Anklängen, schöne Rundheit mit einem Hauch von Mineralität

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Ein herrlicher Aperitifwein, der aber auch hervorragend zu Seezunge nach Müllerinart oder Miesmuscheln nach Seemannsart passt...

Weitere Informationen unter Château Vessière

Weitere Informationen unter Costières de Nîmes

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses 65 Hektar große Weingut im Herzen der Costières befindet sich seit sieben Generationen im Besitz der Familie Teulon. Vincent Teulon, der 2007 die Leitung übernahm, leitete die Umstellung des Weinbergs auf biologischen Anbau ein, der seit 2013 zertifiziert ist.