Dauvergne Ranvier - Côte-Rôtie Face Sud 2018
95/100
Wine Spectator
92-94/100
Robert Parker
16,5/20
Bettane & Desseauve
„Ein Côte-Rôtie mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis“
Als Flaggschiff des Weinguts ist der „Face Sud“ mittlerweile auch in der Côte-Rôtie zu einem absoluten Muss geworden. Samtig, mit blumigen Noten und einer großen, eleganten Tanninstruktur besticht er durch seine Tiefe und Intensität. Ein bemerkenswerter Wein, den man einige Jahre ruhen lassen sollte , bevor man seine ganze Schönheit genießen kann. Bei diesem Preis wird es nicht für jeden etwas geben.
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Auge
Intensive purpurrote Farbe
Nase
Zeigt Aromen von Veilchen, schwarzer Johannisbeere, Trüffel, Rosenholz und Sandelholz, gefolgt von Noten von Rauch und Steinbruch.
Geschmack
Sehr schöne Frische, harmonischer Abgang, ein anspruchsvoller Wein
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
3 bis 4 Stunden vorher, bei jüngeren Jahrgängen sogar schon morgens für den Abend
Trinken ab
2024
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Tagliatelle mit Trüffeln, Geflügel aus Freilandhaltung oder Weichkäse aus Kuhmilch (Brie de Meaux oder Pont-l’Évêque)
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 16,5/20 (Jahrgang 2015) (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhonetal. Sie sind stark in die Herstellung ihrer Weine eingebunden, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren Winzerfreunden zusammen und bewahren so den Charakter der Terroirs. Der Stil ist strukturiert, ohne übertrieben zu wirken, und zeichnet sich durch eine perfekte aromatische Definition aus. Das Duo entwickelt sich ständig weiter, und das Sortiment reicht vom Hermitage im Norden bis zum Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, mittlerweile sogar mit Partnerschaften bis ins Roussillon! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auch auf das Bordelais ausgeweitet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründete Weinhaus – zwei Weinexperten, die sich nach ihrer Tätigkeit bei anderen Weingütern entschlossen hatten, ihre eigenen Cuvées zu keltern – festigt Jahr für Jahr seinen Ruf durch hochwertige Weine aus Parzellenselektionen. Im Jahr 2013 übernahmen die beiden Partner den Betrieb des Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau ein Sortiment an Bordeaux-Weinen.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2016) 92-94/100(Jahrgang 2015 ) (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 95/100 (Jahrgang 2015) (Außergewöhnlicher Wein)