Dauvergne Ranvier

Dauvergne Ranvier ist das Gemeinschaftsprojekt zweier Weinliebhaber, die nach langjähriger Berufserfahrung in großen Weingütern beschlossen haben, ihre eigenen Cuvées zu kreieren. Im Jahr 2004 verwirklichten François Dauvergne und Jean-François Ranvier ihren Traum: eigene Weine zu kreieren und ihr Haus zu einem der renommiertesten im Rhonetal zu machen.

Ohne eigene Weinberge, ohne Weinkeller und ohne große finanzielle Mittel knüpften sie enge Beziehungen zu mehreren Winzern im Rhonetal. Im Gegenzug für ihre Beratung und eine leistungsbezogene Vergütung wählen Dauvergne und Ranvier die besten Weinbergsparzellen dieser Winzer aus, die diese nach ihren Vorgaben und in ihrem Auftrag bewirtschaften. Alles wird unter die Lupe genommen: der Rebschnitt, die Begrünung, das Ausgeizen … präzise und pragmatisch. Auf diese Weise wird der gesamte Prozess der Weinherstellung von Dauvergne und Ranvier festgelegt und streng überwacht.

Das Weinsortiment von Dauvergne Ranvier gliedert sich in vier Familien: die „Vins Gourmands“: fruchtbetont und frisch, bringen sie schon in ihrer Jugend mühelos zum Ausdruck, was die Appellation an klaren und zugänglichen Aromen zu bieten hat; die „Grands Vins“: ernster und konzentrierter, überraschen sie, da ihre Qualität und ihr Lagerpotenzial die Standards der jeweiligen Appellation übertreffen; die „Vins Rares“: Diese eher exklusiven Weine werden mit sehr geringen Erträgen produziert und vereinen in ihrem Saft alle Aromen, die man in den einzelnen Terroirs finden kann, sowie die „Sélections Parcellaires“: kleine Auswahlen, jede mit ihrer eigenen starken Persönlichkeit, die man ausschließlich im Fachhandel oder in guten Restaurants findet.