Bewertungen: Robert Parker 87–90/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 14,5/20
„Der moderne Stil des klassischen Côte Rôtie 2011 präsentiert zahlreiche Aromen von gerösteter Eiche, ergänzt durch elegante Noten von Himbeere, Weihnachtsfruchtkuchen und Gewürzen. Fruchtig und mittelkräftig, in einem köstlichen Stil. Am besten in den ersten 7 bis 8 Jahren genießen.“ (Wine Advocate – Robert Parker)
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Auge
ziemlich kräftige granatrote Farbe
Nase
fruchtig, mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeere sowie milden Gewürzen
Geschmack
Der Viognier verleiht dem Wein zusätzliche aromatische Komplexität sowie Fülle und umhüllt die Tannine des Syrah.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vor dem Trinken
2024
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur des terrines, un navarin d'agneau, des fromages type Munster, Livarot...<br/>