Château La Borie - Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse Syrah 2023
97/100
Decanter
„Zum besten Wein des Rhonetals gekürt (Decanter World Wine Award 2025)“
„Sicher ist, dass dieser Wein aus der Rebsorte Syrah (mit einem Hauch Grenache) ein außergewöhnlicher Fund ist: Mit seiner intensiven schwarzroten Farbe verströmt er herrlich würzige Aromen, die an knusprigen Speck erinnern und nach einem heißen Sommer in Cornas nicht fehl am Platz wären. Die zusätzliche aromatische Note von Orangenblüten und Rinde deutet jedoch auf südliche Ursprünge hin. Am Gaumen ist er grandios: vollmundig und üppig, üppig und reichhaltig, mit Noten von süßen und zarten Früchten, die man genießen kann – ganz sicher ein Wein aus dem Süden. Verpassen Sie auch nicht die Orangendüfte, die sich köstlich im Mund entfalten. » (Best in Show Decanter World Wine Awards 2025)
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Auge
Dunkelviolette Farbe
Nase
Aromatisch nach Veilchen, Mokka und Eukalyptus.
Mund
Intensiv, frisch und seidig.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Lammkeule, Landterrine, Entenbrust, Lamm-Tajine, Roquefort...
Decanter
Weinbewertung (Guide 2025) 97/100 Best in Show Decanter World Wine Award
Domaine noté Recommandé
Über den Wein:
Die Rotweine Côtes du Rhône-Villages + Name des Dorfes haben im Laufe der Jahre nur drei Plätze in unserer Auswahl „Best in Show” gewonnen, und Suze-La-Rousse ist zum zweiten Mal dabei. (Plan de Dieu war der dritte.) Deutet dies auf eine Terroir-Besonderheit hin, die Suze-la-Rousse möglicherweise den Status eines Cru einbringen könnte, wie es sieben seiner Kollegen im letzten halben Jahrhundert geschafft haben? Mal sehen. Sicher ist, dass dieser Wein aus der Rebsorte Syrah (mit einem Hauch Grenache) ein außergewöhnlicher Fund ist: Mit seiner intensiven schwarzroten Farbe verströmt er herrlich würzige Aromen, die an knusprigen Speck erinnern und auch nach einem heißen Sommer in Cornas nicht fehl am Platz wären. Die zusätzliche aromatische Note von Orangenblüten und Rinde deutet jedoch auf südliche Ursprünge hin. Am Gaumen ist er grandios: vollmundig und üppig, üppig und reichhaltig, mit Noten von süßen und zarten Früchten, die man genießen kann – ganz sicher ein Wein aus dem Süden. Verpassen Sie auch nicht die Orangendüfte, die sich köstlich im Mund entfalten.
James Suckling
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