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Domaine de l'Amandine - Côtes du Rhône Villages Séguret 2023

Domaine de l'Amandine - Côtes du Rhône Villages Séguret 2023

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

blumig
würzig
langes Finale
Lammkeule

„Die perfekte Verbindung von Syrah und Grenache“

„Als Liebhaber von Syrah (60 % der Assemblage) sind Sie mit dieser Cuvée, die nach Veilchen, Walderdbeeren und weißem Pfeffer duftet, auf dem richtigen Weg. Die Tannine sind bereits weich und geschmeidig, und der lange Abgang mit frischen, blumigen und würzigen Noten lässt eine vielversprechende Lagerfähigkeit erwarten.“ (Le Guide Hachette 2026)

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Weingut

Domaine de l'Amandine

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côtes du Rhône Villages Séguret

Region

Rhône

Rebsorten

Syrah et Grenache

Terroirs

Lehm-Sand-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

100 % entrappte und gemahlene Trauben. Klassische Weinbereitung mit täglichem Umwälzen, Abziehen und Unterstoßen. Am Ende der Gärung warm gehalten. Mazeration von etwa einem Monat. Abziehen und anschließende Assemblage.

Reifung

18 bis 24 Monate in Betontanks

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Auge

Intensives Violett

Nase

Ausdrucksstarke Nase mit einem schönen blumigen Duft nach Pfingstrose und Noten von Kirschen und Erdbeeren, unterstrichen von einigen Kräutern und milden Gewürzen.

Mund

Perfekte Verbindung von Syrah und Grenache. Am Gaumen frisch und knackig mit Noten von roten Früchten, Blumen und schwarzem Pfeffer. Der Abgang ist lang und mentholhaltig.

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Lammkeule, Entenspießen, Käseplatte...

Weitere Informationen unter Domaine de l'Amandine

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2026) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Als Liebhaber von Syrah (60 % der Assemblage) sind Sie mit dieser Cuvée, die nach Veilchen, Walderdbeeren und weißem Pfeffer duftet, auf dem richtigen Weg. Die Tannine sind bereits weich und geschmeidig, und der lange Abgang mit frischen, blumigen und würzigen Noten lässt eine vielversprechende Lagerfähigkeit erwarten.

Über das Weingut:

Das 1968 von Jean-Pierre und Maryse Verdeau gegründete Weingut wird seit 2013 von ihrer Tochter Sabine und ihrem Ehemann Alexander Suter geführt. Vor kurzem kam Mathilde, die älteste Tochter des Paares, hinzu, und die Familie stellte ihre 40 Hektar Rebfläche auf biologischen Anbau um.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PAUL M. Veröffentlicht am 21.11.2025

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