Domaine Fond Croze - Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine Mozaïk 2022

„Wie der Name schon andeutet, stammt diese Cuvée aus mehreren Parzellen, die auf den verschiedenen Bodenarten von Vaison-la-Romaine liegen, und vereint Grenache, Syrah und Carignan. Eine ambitionierte Cuvée, die durch ihr üppiges Bouquet besticht, das an Tinte, reife Kirschen, gerösteten Kaffee und Zan erinnert. Auch am Gaumen beeindruckt er: durch seinen ungezügelten Ausdruck von gut gepfefferten schwarzen Früchten, seine samtige Textur, die von saftigen Tanninen eingerahmt wird, und seine feine Bitterkeit mit einem Hauch von Myrte. Ein Genuss.“ (Le Guide Hachette 2025)