Unser Viognier, eine neue Cuvée des Weinguts, wird die Erwartungen der Liebhaber dieser Rebsorte voll und ganz erfüllen! Rund und vollmundig, mit einem intensiven Bouquet von weißen und gelben Früchten (Nektarinen, Aprikosen) und einem Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist er üppig und reichhaltig, mit einer umhüllenden und wohltuenden Fülle! Ein Weißwein für jeden Moment, der gekühlt genossen werden sollte!
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Auge
Strohgelbe Farbe
Nase
Kraftvoll und aromatisch, mit Noten von weißen und gelben Steinfrüchten
Mund
Großzügig und reichhaltig, mit einer Fülle, die den Gaumen umhüllt.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2022
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Aperitifs, Abendessen und Festessen, zu Jakobsmuscheln mit Safransauce, Garnelen mit Orangensauce oder Currysauce...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Christèle Plantevin liebt das Kochen und den Wein. Sie hatte zunächst eine andere berufliche Laufbahn, bevor sie nach Cairanne zurückkehrte, um das seit 1902 bestehende Familienweingut zu übernehmen, wo das Terroir der Garrigue (roter Lehm im Untergrund und Kieselsteine an der Oberfläche) ihren Weinen Kraft und Komplexität verleiht. Durch die Begrenzung der Erträge bleiben der Reichtum und die Typizität sowohl der Rot- als auch der Weißweine erhalten.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Nach zehn Jahren im Marketing für große Unternehmen der Lebensmittelindustrie kehrte Christèle Plantevin 1997 auf das 1902 gegründete Familienweingut zurück. Mit 50 Hektar Rebfläche repräsentiert sie die fünfte Generation.
Kundenbewertung
3.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 27.10.2021
Es fehlt ein wenig an Aroma, aber der Preis spricht für diesen Viognier.
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Bewertung und Meinung von Herrn PATRICE P. Veröffentlicht am 24.01.2021
Eine Offenbarung! 19/20.
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Bewertung und Meinung von Frau INES S. Veröffentlicht am 09.11.2020
Mangelnde Ausgewogenheit: Der Alkohol ist zu präsent und überdeckt die Aromen.
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