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Weine aus dem Rhône-Tal
Côtes du Rhône
Gayère
Domaine de la Gayère - Notre Viognier 2019
Domaine de la Gayère - Notre Viognier 2019

Domaine de la Gayère - Notre Viognier 2019

Côtes du Rhône|Weißwein
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3.3/5 (3 Kunden)
Viognier
Aperitif
sofortiges Vergnügen
Unser Viognier, eine neue Cuvée des Weinguts, wird die Erwartungen der Liebhaber dieser Rebsorte voll und ganz erfüllen! Er ist rund und vollmundig, die Nase ist intensiv mit Aromen von weißen und gelben Früchten (Nektarinen, Aprikosen) und einem Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist er üppig und reichhaltig, mit einer umhüllenden und wohltuenden Fülle! Ein Weißwein für jeden Anlass, der gekühlt genossen werden sollte!

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Weingut

Domaine de la Gayère

Cuvée

Notre Viognier

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Kalkhaltige und sandige Böden

Weinbau

Integrierter Pflanzenschutz

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Direkte Pressung, Kaltgärung bei 15–16 °C, Vorklärung

Reifung

Im Tank

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Strohgoldfarbene Robe

Nase

Kraftvoll und aromatisch, mit Noten von weißen und gelben Steinobst

Geschmack

Vollmundig und reichhaltig, mit einer Fülle, die den Gaumen umhüllt.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu festlichen Aperitifs mit Häppchen, zu Jakobsmuscheln mit Safransauce, zu Garnelen mit Orangencremesauce oder Currysauce...

Weitere Informationen unter Domaine de la Gayère

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Christèle Plantevin liebt das Kochen und den Wein. Zunächst schlug sie eine andere berufliche Laufbahn ein, bevor sie nach Cairanne zurückkehrte, um dieses seit 1902 bestehende Familienweingut zu übernehmen, wo das Terroir der Garrigue (roter Lehm im Untergrund und Kieselsteine an der Oberfläche) ihren Weinen Kraft und Komplexität verleiht. Durch die Begrenzung der Erträge bleiben die Fülle und der typische Charakter sowohl der Rot- als auch der Weißweine erhalten.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Nach zehn Jahren im Marketingbereich großer Unternehmen der Lebensmittelindustrie kehrte Christèle Plantevin 1997 auf das 1902 gegründete Familienweingut zurück. Als Leiterin der 50 Hektar großen Rebfläche repräsentiert sie die fünfte Generation.

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