Mas de Sainte-Croix - Côtes-du-Rhône Douceur de Fruit 2019
2*Étoiles
Hachette
„Ein sehr gelungener Rotwein mit intensiver Farbe und eleganter Nase nach frischen Früchten und Veilchen, der die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die sanfte Extraktion im Tank belohnt. Am Gaumen öffnet er sich mit Noten von Kirsch-Clafoutis und offenbart eine volle und großzügige Materie, unterstrichen von weichen Tanninen und einem sanften Abgang. Ein Wein, der an Mittagessen unter der Laube erinnert. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
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Auge
Intensives Rot
Nase
Frische und reife Früchte, vor allem rote Früchte
Mund
Große Rundheit am Gaumen und schöne Ausgewogenheit mit viel frischer Frucht und einer weichen, umhüllenden Tanninstruktur.
Servieren
Bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu knusprigen Alltagsgerichten und schmeckt sogar hervorragend zu Grillfleisch mit Kräutern der Provence...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2022) 2**Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Ein sehr gelungener Rotwein mit intensiver Farbe und elegantem Bouquet von frischen Früchten und Veilchen, der die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die schonende Extraktion im Tank belohnt. Am Gaumen entfaltet er Noten von Kirschkuchen und offenbart eine volle und großzügige Struktur, unterstrichen von sanften Tanninen und einem weichen Abgang. Ein Wein, der nach Mittagessen unter der Laube duftet.
Über das Weingut:
Ein 25 Hektar großes Weingut in 400 Metern Höhe, ehemaliger Besitz eines Kaplans, der 2002 von Jacques Coipel erworben wurde. Nachdem er die Welt bereist hatte, übernahm Sohn Julien 2011 die Leitung der Weinbereitung.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Kundenbewertung
3.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 02.08.2022
Die Nähe zum Mont Chauve spürt man schon beim ersten Schluck: Er ist warm, vollmundig (14,5 %), sonnig und voller gut extrahierter Früchte (Pflaume, Brombeere, Kirsche) mit einer Prise weißem Pfeffer und einem Hauch von Leder, in einer weichen und seidigen Textur. In einer ausgewogenen Komposition, was für eine Energie, was für ein Relief, das sich in einem runden und lieblichen Abgang fortsetzt und ein sehr angenehmes Gefühl der Fülle vermittelt, das man jeden Tag teilen möchte. Man möchte mehr davon, vor allem zu diesem Preis, zu gegrillten Lamm-Merguez vom Metzger auf dem Holzkohlegrill. Note 3,9.
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Bewertung und Meinung von Herrn MICHEL T. Veröffentlicht am 10.12.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn DEBONO F. Veröffentlicht am 20.11.2022
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