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Weine aus dem Rhône-Gebiet
Côtes du Rhône
Mas de Sainte-Croix
Mas de Sainte-Croix - Côtes-du-Rhône Douceur de Fruit 2019
Mas de Sainte-Croix – Côtes-du-Rhône „Douceur de Fruit“ 2019

Mas de Sainte-Croix - Côtes-du-Rhône Douceur de Fruit 2019

Côtes du Rhône|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5
3.3/5 (3 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

fruchtig
sanft
elegant
„Ein wirklich gelungener Rotwein mit intensiver Farbe und einem eleganten Bouquet aus frischen Früchten und Veilchen, der die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die schonende Extraktion im Tank belohnt. Am Gaumen entfalten sich zunächst Noten von Kirsch-Clafoutis, gefolgt von einer vollmundigen und großzügigen Struktur, unterstrichen von weichen Tanninen und einem äußerst sanften Abgang. Ein Wein, der nach Mittagessen unter der Laube duftet. “ (Le Guide Hachette des Vins 2022)

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Weingut

Mas de Sainte-Croix

Cuvée

Douceur de Fruit

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

60% Grenache, 20% Carignan, 20% Cinsault

Anbaugebiete

Parzellen auf Hochebenen und an Hängen, sehr steinige Lehm-Kalk-Böden (zwischen 10 und 50 % Kieselsteine)

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kurze Maischegärung (ca. 12 Tage), um die Fruchtigkeit zu betonen, bei mäßiger Tanninextraktion

Reifung

In Betontanks (zwischen 6 und 9 Monaten)

Auge

Intensive rote Farbe

Nase

Ausgeprägte Noten von frischen, reifen Früchten, vor allem roten Beeren

Geschmack

Große Rundheit am Gaumen und schöne Ausgewogenheit mit viel frischer Frucht und einer geschmeidigen, umhüllenden Tanninstruktur

Servieren

Bei 16–18 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu knackigen Alltagsgerichten und schmeckt sogar hervorragend zu Grillgerichten mit Kräutern der Provence...

Weitere Informationen unter Mas de Sainte-Croix

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 2** Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Ein wirklich gelungener Rotwein mit intensiver Farbe und einem eleganten Bouquet aus frischen Früchten und Veilchen, der die sorgfältige Arbeit im Weinberg und die schonende Extraktion im Tank belohnt. Am Gaumen entfalten sich zunächst Noten von Kirsch-Clafoutis, gefolgt von einer vollmundigen und großzügigen Struktur, unterstrichen von weichen Tanninen und einem äußerst sanften Abgang. Ein Wein, der nach Mittagessen unter der Laube duftet.

Über das Weingut:

Ein 25 Hektar großes Weingut auf 400 Metern Höhe, das früher einem Kaplan gehörte und 2002 von Jacques Coipel erworben wurde. Nachdem er die Welt bereist hatte, übernahm sein Sohn Julien 2011 die Leitung der Weinbereitung.
Wine Spectator

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Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

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