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Château Rochecolombe - Côtes-du-Rhône Villages 2020

Côtes du Rhône Villages|Rotwein|Biografie

4/5 (6 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

rund und geschmeidig

Lakritz

geschmortes Fleisch

Preis-Leistungs-Verhältnis

„Ein sicherer Wert!“

„Dieser zu gleichen Teilen aus Grenache und Syrah bestehende Wein mit seiner dichten und tiefgründigen Farbe bringt die charakteristischen Eigenschaften jeder Rebsorte zur Geltung. Die intensive und komplexe Nase verströmt Noten von konfitürartigen schwarzen Früchten und balsamischen Aromen (Kampfer, Nelke). Am Gaumen kommt der sonnigere Charakter des Grenache zum Ausdruck: eine geschmeidige und vollmundige Textur, samtige Tannine, eine angenehme Rundheit und ein langer Abgang mit Lakritznoten. Ein vollendeter und bereits sinnlicher Rotwein.“ (Le Guide Hachette 2023)

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Bewertete Website

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Weingut

Château Rochecolombe

Cuvée

Villages

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Côtes du Rhône Villages

Region

Rhône

Rebsorten

Grenache, Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Überwiegend manuell

Weinbereitung

100 % Entrappung und Mazeration, Maischegärung zwischen 1 und 15 Tagen, Gärtemperaturen von 28°–30°C, regelmäßiges Überpumpen und Unterstoßen der Maische

Reifung

12 bis 18 Monate in Betontanks, mehrmaliges Abziehen zur Klärung und Belüftung des Weins

Alkoholgehalt

14,5%

Biografie

Auge

Granatrote Farbe

Nase

Angenehm und vollmundig mit fruchtigen und würzigen Aromen

Geschmack

Fruchtig, schöne Ausgewogenheit, leicht süßlicher Eindruck, gut eingebundene Tannine

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2025

Weinbegleitung zu Speisen

Passt zu Wurstwaren, warmen oder kalten Vorspeisen (Auberginenkaviar, Crespéou …), gegrilltem Fleisch und Fisch (Rinderrippe, Schwertfisch, Thunfisch …)

Weitere Informationen unter Château Rochecolombe

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 2* „Coup de Coeur “ (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Diese Cuvée aus je zur Hälfte Grenache und Syrah besticht durch eine dichte, tiefgründige Farbe und bringt die charakteristischen Eigenschaften jeder Rebsorte zur Geltung. Die intensive und komplexe Nase verströmt Noten von konfitürartigen schwarzen Früchten und balsamischen Aromen (Kampfer, Nelke). Am Gaumen kommt der sonnigere Charakter des Grenache zum Ausdruck: eine geschmeidige und vollmundige Textur, samtige Tannine, eine angenehme Rundheit und ein langer Abgang mit Lakritznoten. Ein vollmundiger und bereits sinnlicher Rotwein.

Über das Weingut:

Dieses 28 Hektar große Weingut in der Ardèche (zertifiziert biologisch), das einst dem flämischen Liedermacher Robert Herberigs gehörte, wird seit 1998 von seinem Enkel Roland Terrasse geführt. Seinen Namen verdankt es dem „taubenweißen“ Stein, aus dem das Schloss im Directoire-Stil erbaut wurde. Häufig im Rampenlicht wegen seiner Côtes-du-Rhône und seiner Villages-Weine.

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Domaine noté (guide 2023) Médaille d'Or

Kundenbewertung

4/5

basierend auf 6 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GONZALES C. Veröffentlicht am 03.12.2024