Domaine de Rochemond - Côtes-du-Rhône 2015
2*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours Paris
„In diesem Jahr setzt das Weingut auf Rotwein mit dieser Cuvée, die sich ohne Vorbehalt mit jugendlichen Aromen von Pflaume, Feige und Gewürzen präsentiert. Die üppigen Aromen finden ihre Fortsetzung in einem Gaumen von großer Konzentration, der warm, vollmundig und eher rund ist, bevor sich im Abgang schöne, feste und feine Tannine entfalten. Charakter und Potenzial. “ (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Auge
intensiv purpurrote Farbe
Nase
Aromen von Pfingstrose, Rose und frischen Feigen
Geschmack
seidig und leicht. Sehr aromatisch.
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung
passt hervorragend zu einer Wurstplatte, Spaghetti Bolognese, Lasagne, Pizza...
Guide Hachette des vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2017) 2*Coup de Coeur (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Ein weiterer Favorit der Philipps nach ihrem weißen „Grand Bécassier Vieilles Vignes 2014“ im letzten Jahr. In diesem Jahr setzt das Weingut auf Rotwein mit dieser Cuvée, die sich vorbehaltlos mit jugendlichen Aromen von Pflaume, Feige und Gewürzen präsentiert. Köstliche Aromen, die sich am Gaumen in einer hohen Konzentration fortsetzen – warm, vollmundig, eher rund –, bevor sich im Abgang schöne, feste und feine Tannine entfalten. Charakter und Potenzial.
Über das Weingut:
Éric Philip, der sich 1995 niedergelassen hat, und sein Sohn Sylvain bewirtschaften vor allem in Sabran ein weitläufiges Weingut von 130 Hektar, das sich auf die Weingüter Rochemond und Grand Bécassier verteilt. Sie produzieren Côtes-du-Rhône-Weine und Village-Weine, die auf diesen Seiten oft zu finden sind und dort Spitzenplätze einnehmen.
Concours Général Agricole de Paris
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2016) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)