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Domaine de Rochemond - Côtes-du-Rhône 2015

Name: Domaine de Rochemond - Côtes-du-Rhône 2015
Brand: Domaine de Rochemond
Rating: 3.5 (185 reviews)

Côtes du Rhône|Rotwein

3.5/5 (185 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

„In diesem Jahr setzt das Weingut auf Rotwein mit dieser Cuvée, die sich ohne Vorbehalt mit jugendlichen Aromen von Pflaume, Feige und Gewürzen präsentiert. Die üppigen Aromen finden ihre Fortsetzung in einem Gaumen von großer Konzentration, der warm, vollmundig und eher rund ist, bevor sich im Abgang schöne, feste und feine Tannine entfalten. Charakter und Potenzial. “ (Le Guide Hachette des Vins 2017)

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Weingut

Domaine de Rochemond

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

Grenache, Syrah

Anbaugebiete

Kalksteinböden (Kalk-Sandstein-Böden) in Südlage

Weinbau

traditionell und sorgfältig

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Entrappen und Mahlen. Gärung bei kontrollierter Temperatur (23 °C). Lange Maischegärung (ca. 25 Tage)

Alkoholgehalt

14%

Auge

intensiv purpurrote Farbe

Nase

Aromen von Pfingstrose, Rose und frischen Feigen

Geschmack

seidig und leicht. Sehr aromatisch.

Servieren

bei 14-16°C

Trinken ab

2016

Vorher trinken

2019

Weinbegleitung

passt hervorragend zu einer Wurstplatte, Spaghetti Bolognese, Lasagne, Pizza...

Weitere Informationen unter Domaine de Rochemond

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2017) 2*Coup de Coeur (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Ein weiterer Favorit der Philipps nach ihrem weißen „Grand Bécassier Vieilles Vignes 2014“ im letzten Jahr. In diesem Jahr setzt das Weingut auf Rotwein mit dieser Cuvée, die sich vorbehaltlos mit jugendlichen Aromen von Pflaume, Feige und Gewürzen präsentiert. Köstliche Aromen, die sich am Gaumen in einer hohen Konzentration fortsetzen – warm, vollmundig, eher rund –, bevor sich im Abgang schöne, feste und feine Tannine entfalten. Charakter und Potenzial.

Über das Weingut:

Éric Philip, der sich 1995 niedergelassen hat, und sein Sohn Sylvain bewirtschaften vor allem in Sabran ein weitläufiges Weingut von 130 Hektar, das sich auf die Weingüter Rochemond und Grand Bécassier verteilt. Sie produzieren Côtes-du-Rhône-Weine und Village-Weine, die auf diesen Seiten oft zu finden sind und dort Spitzenplätze einnehmen.

Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb in Paris

Concours Général Agricole de Paris

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2016) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)

Kundenbewertung

3.5/5

basierend auf 185 Bewertungen