„Der Côtes du Rhône 2012 ist ein weiteres Meisterwerk dieses Teams. Lakritz, Kräuter, Pfeffer und viel Frucht vereinen sich in diesem vollmundigen, strukturierten und texturreichen Wein. Als Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Syrah, die hauptsächlich in Betontanks ausgebaut wurde, ist dies ein erhabener Côtes du Rhône (und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis), der in den nächsten 3–4 Jahren genossen werden sollte.“ (Wine Advocate 2014 – Robert Parker)
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Auge
tiefrote Farbe mit zinnoberroten Reflexen
Nase
Aromen von reifen schwarzen Früchten mit Röstnoten, Lakritz und Garrigue sowie sanften Gewürznoten
Geschmack
sehr vollmundig und fruchtig
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vorher trinken
2018
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rindfleischspießen mit Kräutern, geschmortem Schinken, Steinpilzkuchen...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Côtes du Rhône 2012 ist ein weiteres Meisterwerk dieses Teams. Lakritz, Kräuter, Pfeffer und viel Frucht vermischen sich in diesem vollmundigen, strukturierten und texturreichen Wein. Als Cuvée aus Grenache, Mourvèdre und Syrah, die hauptsächlich in Betontanks ausgebaut wurde, ist dies ein erhabener Côtes du Rhône (und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis), der in den nächsten 3–4 Jahren genossen werden sollte.
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