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Weine aus dem Rhône-Gebiet
Côtes du Rhône
Xavier Vignon
Xavier Vignon - Côtes du Rhône Arcane La Justice 2020
Xavier Vignon – Côtes du Rhône Arcane La Justice 2020

Xavier Vignon - Côtes du Rhône Arcane La Justice 2020

Côtes du Rhône|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5Wein mit einer Bewertung von 4,2/5
4.2/5 (6 clients)

93/100

Bettane & Desseauve

92/100

James Suckling

Grenache
fruchtig
Intensität
samtige Textur

„Große Arkana, die Gleichgewicht und Harmonie symbolisieren“

„Ein kraftvoller Côtes-du-Rhône mit Aromen von schwarzen Früchten, getrockneten Kräutern, gebratenem Fleisch und Backgewürzen, die sich in einem vollmundigen Körper mit feinen, festen Tanninen fortsetzen. Am Gaumen ist er energisch, strukturiert und ausgereift. Konzentrierter Abgang mit Intensität und Länge. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet. “ (James Suckling 2024). Ein Côtes-du-Rhône von großer aromatischer Fülle.

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Weingut

Xavier Vignon

Cuvée

Arcane La Justice

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhône

Rebsorten

70% Grenache, 30% Syrah

Anbaugebiete

Auswahl von Parzellen mit unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten – Lehm, Safre und Trias – sowie einer Lage, die eine reichhaltige Aromenvielfalt begünstigt

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kombination verschiedener Behälter: Wine Globe, Vinarium®, Demi-Muids und kegelstumpfförmige Holzfässer

Reifung

Ein Teil der Grenache-Trauben wurde 24 Monate lang im Vinarium® ausgebaut, der andere Teil im Wine Globe; die Syrah-Trauben reiften in Demi-Muids und kegelstumpfförmigen Tanks.

Alkoholgehalt

15%

Auge

Purpurrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen

Nase

Ausgeprägte Noten von schwarzen Früchten und weißen Blüten

Geschmack

Konzentriert und geschmeidig, mit einem lang anhaltenden Abgang, der samtige Tannine offenbart

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vor dem Trinken

2035

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Gemüselasagne, Blutwurst mit Apfelkompott, einem Omelett mit Steinpilzen, gebratenem Hähnchen nach provenzalischer Art…

Weitere Informationen unter Xavier Vignon

Weitere Informationen unter Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 93/100

Zum Wein:

Schöner, cremiger und vollmundiger Geschmack, Noten von Erdbeeren und Walderdbeeren, gepaart mit feinen mineralischen Anklängen, lang anhaltender Abgang.
Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 92/100

Domaine noté Recommended

Zum Wein:

Ein kraftvoller Côtes-du-Rhône mit Aromen von schwarzen Früchten, getrockneten Kräutern, gebratenem Fleisch und Backgewürzen, die in einen vollmundigen Körper mit feinen, festen Tanninen übergehen. Am Gaumen ist er energisch, strukturiert und ausgereift. Konzentrierter Abgang mit Intensität und Länge. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

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