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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord blanc 2024

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord blanc 2024

94/100

RVF

91/100

Robert Parker

90/100

Bettane & Desseauve

cremig
ein schönes Finale
Seltenheit

„Finesse, Rundheit und Komplexität sind die Schlüsselbegriffe des weißen Crozes“

„Der Crozes-Hermitage Cap Nord Blanc 2024, eine Cuvée aus 50 % Marsanne und 50 % Roussanne von einer nach Süden ausgerichteten Parzelle in Mercurol, entfaltet ein frisches und elegantes Bouquet von weißen Früchten mit Nuancen von Menthol und Anis. Mit mittlerem bis kräftigem Körper ist er zugleich umhüllend und kristallklar und bietet ein komplexes Profil, dessen Fülle zwar weniger ausgeprägt ist als bei der Cuvée Domaine, das jedoch über mehr Tiefe und eine bessere Spannung verfügt. Es handelt sich um eine raffinierte und präzise Interpretation.“ (Wine Advocate 2026)

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Weingut

Domaine Combier

Cuvée

Cap Nord

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

50% Marsanne, 50% Roussanne

Anbaugebiete

Ein Parzellenwein, der 10 Reihen Marsanne und 10 Reihen Roussanne vereint, eingebettet in die sonnigen Hänge von Mercurol, auf sandigem Boden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuelle Abfälle mit Mülltrennung

Weinbereitung

Die Roussannes werden im WineGlobe vinifiziert, die Marsannes in großen Fässern.

Reifung

Die Roussannes werden in WineGlobe ausgebaut, die Marsannes in großen Fässern.

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Leuchtende, blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Prägnant, mit Schwerpunkt auf Mineralität, Aromen von Akazienblüten, kandierter Zedratzitrone, Zitrusschalen, Nektarine, Geißblatt, Linde und weißem Pfeffer, dezente Noten von Honig und warmem Stein

Geschmack

Vollmundig und komplex, mit einer raffinierten Mineralität, die von seinem sandigen Terroir stammt, und einer lebendigen Frische, die auf den zurückhaltenden Ausbau zurückzuführen ist, wodurch sich die Reinheit jeder Rebsorte voll entfalten kann. Ein charaktervoller Wein, der zugleich frisch und authentisch ist.

Servieren

BEI 10-12°C

Vor dem Trinken

2034

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu weißem Fleisch, einem Stück Ziegenkäse, Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten…

Weitere Informationen unter Domaine Combier

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 90/100

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Domaine parmi les plus réguliers de l’appellation crozes depuis plus de trente ans, où l’on cultive avec la même passion la vigne et l’abricot. Julien et David ont rejoint leur père Laurent. Ils exploitent 50 hectares de vignes majoritairement situées sur les galets roulés de la plaine des Châssis, ainsi que quelques secteurs granitiques au nord de l’appellation et un peu en saint-joseph. Le clos-des-grives, issu de neuf hectares d’une vigne amoureusement soignée, excelle dans le temps dans les deux couleurs.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Crozes-Hermitage Cap Nord Blanc 2024, eine Cuvée aus 50 % Marsanne und 50 % Roussanne von einer nach Süden ausgerichteten Parzelle in Mercurol, entfaltet ein frisches und elegantes Bouquet von weißen Früchten mit Nuancen von Menthol und Anis. Mit mittlerem bis kräftigem Körper ist er zugleich umhüllend und kristallklar und bietet ein komplexes Profil – zwar mit einer weniger ausgeprägten Fülle als die Cuvée „Domaine“, dafür aber mit größerer Tiefe und besserer Spannung. Es handelt sich um eine raffinierte und präzise Interpretation.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 94/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Zum Wein:

Cap Nord besticht durch seine herben Noten und einen schönen Salzgehalt, voller Energie und von souveräner Ausgewogenheit.

Über das Weingut:

Laurent Combier, ein sympathischer Mann, hat es verstanden, die Größe der herrlichen Terroirs von Crozes-Hermitages auf dem lehm-kalkhaltigen Plateau mit gerollten Kieselsteinen von Pont-d’Isère zur Geltung zu bringen. Jahrgang für Jahrgang hat er seine Weine in puncto Finesse und Präzision kontinuierlich weiterentwickelt, sodass sie sich ohne Weiteres mit Cuvées aus weitaus prestigeträchtigeren Terroirs messen können. Sein „Clos des Grives“ zählt zu den verführerischsten und tiefgründigsten Syrahs der Rhône. Seine Lagerfähigkeit erweist sich in den großen Jahrgängen als bemerkenswert. Laurent arbeitet mittlerweile gemeinsam mit seinen Söhnen Julien und David.
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