Domaine Delhome - Crozes-Hermitage Alt 330 2022
1*Étoile
Hachette
90/100
James Suckling
„Dieser beeindruckende Rotwein wird Sie in neue Höhen entführen!“
Ein erhabener roter Croze-Hermitage mit bemerkenswerten Noten von Himbeere und sogar Himbeerschokolade! Am Gaumen ist er vollmundig und entfaltet eine Fülle von roten Beeren. Dank seiner schönen Säure lässt sich dieser Wein problemlos lagern.
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Auge
Purpurrote Farbe, sehr tief und intensiv
Nase
Sehr vollmundig, mit Noten von Gewürzen, Pfeffer und Nelken, vermischt mit schwarzen Beeren; nach dem Belüften entfalten sich Noten von Pflaume und Kirsche sowie subtile Röstnoten
Geschmack
Vollmundig, konzentriert, feine, gut eingebundene, elegante Tannine, viel Volumen und Fülle im mittleren Gaumen, begleitet von einer schönen Säure, langer, reichhaltiger Abgang
Servieren
BEI 15-16°C
Öffnen
vor einer Stunde in seiner Jugend
Vorher trinken
2031
Weinbegleitung
Genießen Sie ihn zu einem Omelett mit Steinpilzen, einem Coq au vin oder einem Saint-Marcellin...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2023) 1*Stern (Jahrgang 2020 ) (Vin très réussi)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Familie Delhome bewirtschaftet seit Beginn des 20. Jahrhunderts Weinberge auf den historischen Terroirs von Crozes-Hermitage. Im Jahr 2019 beschlossen Romain Delhome und sein Vater Gérald, aus der Genossenschafts-Kellerei auszutreten und eine eigene Kellerei zu errichten. Auf stark parzellierten Flächen im Norden der Appellation bewirtschaften sie 14 Hektar, die sich in der Umstellung auf den ökologischen Landbau befinden.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 90/100 (Jahrgang 2020)
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