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Domaine Michelas St Jemms - Crozes Hermitage Fleur de Syrahne 2021

Name: Domaine Michelas St Jemms - Crozes Hermitage Fleur de Syrahne 2021
Brand: Domaine Michelas St Jemms
Rating: 2.8 (5 reviews)

Crozes Hermitage|Rotwein

2.8/5 (5 Kunden)

90-92/100

Jeb Dunnuck

(Weinbewertungen Jahrgang 2020)

Syrah

fruchtig

zugänglich

Ein fruchtbetonter, eleganter und zugänglicher Crozes-Hermitage. Eine frische und fruchtige Interpretation der Syrah-Traube. „Fleur de Syrahne“ ist ein Wein zum Genießen und Teilen, mit schönen Noten von Kirschen und schwarzen Beeren, ausgewogen zwischen Kraft und Frische. Ein angenehmer und gelungener Rotwein, der am besten leicht gekühlt serviert wird. Ein schöner Wein, den man einfach entdecken muss!

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Weingut

Domaine Michelas St Jemms

Cuvée

Fleur de Syrahne

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden mit Kieselsteinen

Weinbau

HVE-zertifiziert

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Parzellenweine im Tank. Bei dieser Cuvée spricht man von einer „kurzen Gärung“, die bei niedriger Temperatur kontrolliert erfolgt. Um den fruchtigen Charakter von „Fleur de Syrahne“ zu betonen, erfolgt das Ende der alkoholischen Gärung im Most.

Alkoholgehalt

13%

Auge

Granatrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Köstliche Noten von schwarzer Johannisbeere und roter Johannisbeere

Geschmack

Sehr fruchtig, mit einer frischen Note

Servieren

BEI 14-15°C

Vorher trinken

2025

Weinbegleitung

Passt gut zu Wurstplatten, Samosas, Lasagne oder Pasta Bolognese

Weitere Informationen unter Domaine Michelas St Jemms

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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Wein mit einer Bewertung von 90–92/100 (Jahrgang 2020)

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Kundenbewertung

2.8/5

basierend auf 5 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 04.04.2024

Entdeckung dieses wenig überzeugenden Crozes-Hermitage, dessen einziges Ziel offenbar darin besteht, frisch und fruchtig zu sein – mit einer leichten Struktur und einem geschmeidigen Verlauf hin zu einem kurzen, leicht angespannten Abgang. Auf den ersten Blick ist das mit dem kurzen Ausbau im Edelstahltank angestrebte Ziel erreicht, allerdings zu einem hohen Preis. Im Vergleich dazu sind die Cuvées „Les Jalets“ von JABOULET und vor allem „Laurent“ von COMBIER eine Klasse besser. Ein Frühlingswein, den man schnell und ungezwungen zu Burgern, Pizza oder gegrillten Merguez-Würstchen genießen sollte. Note = 3,4.