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Pierre-Jean Villa – Crozes-Hermitage „Accroche cœur“ 2023

Pierre-Jean Villa - Crozes-Hermitage Accroche cœur 2023

15,5/20

Jancis Robinson

90/100

Decanter

(Verkostungsnotizen Jahrgang 2022)
Syrah
fruchtig
Intensität

„Das Herz hat seine Gründe, die auch der Gaumen kennt!“

Wenn die Rebe wächst und sich die Blätter bilden, ist die Spitze der Pflanze mit kleinen Ranken übersät, die wie „Herzchen“ aussehen. Dieser Crozes-Hermitage ist fruchtreich, intensiv und gut ausgewogen. Er passt hervorragend zu einem schönen Stück Rindfleisch. Ein reizvoller Wein, den es zu entdecken gilt!

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Weingut

Pierre-Jean Villa

Cuvée

Accroche-cœur

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah

Anbaugebiete

Fluss- und Gletscherablagerungen, gerundete Kieselsteine aus der Rhône und Löss

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Die Trauben werden entrappt, anschließend auf einem Rütteltisch sortiert und über ein Förderband in die Gärbehälter befördert; Mazeration für 15 Tage in Fässern und 500-Liter-Halbmuids

Reifung

12 Monate in Fässern und 500-Liter-Halbmuids

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von Blumen und schwarzen Beeren

Geschmack

Frisch und fruchtig mit schönen Tanninen

Servieren

BEI 16-18°C

Vor dem Trinken

2033

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem guten Stück Rindfleisch, Wild…

Weitere Informationen unter Pierre-Jean Villa

Weitere Informationen unter Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Was für ein rasantes Aufsteigen für diesen neuen Winzer, der erst seit 2009 im Geschäft ist. Die ständige Sorgfalt, die er seinen verschiedenen Parzellen widmet, und die präzise Arbeit im Weinkeller ermöglichen es ihm, in Saint-Joseph, Condrieu und Côte-Rôtie Weine zu produzieren, die in ihren jeweiligen Appellationen ganz vorne mitmischen. Im Jahr 2020 grenzt der Côte-Rôtie Fongeant an Perfektion. Die Herausforderung für den Weinliebhaber wird darin bestehen, ein paar Flaschen davon zu ergattern.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100 (Jahrgang 2022)

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Das 2008 gegründete Weingut festigt Jahr für Jahr seine Position. Es ist nach und nach gewachsen, ohne dabei seine Philosophie aus den Augen zu verlieren: Weine mit Charakter zu produzieren. Bei den Rotweinen variiert der Anteil an ganzen Trauben je nach Cuvée. Die hochwertige Reifung unterstreicht und verfeinert die Weine, ohne sie zu überladen. Die Weißweine behalten ihre Finesse. Die Qualität und die Homogenität der gesamten Produktion sind bemerkenswert.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 15,5/20 (Jahrgang 2022)

Vinous

Vinous

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