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Domaine la Fourmone - Gigondas Le Fauquet 2023

Domaine la Fourmone - Gigondas Le Fauquet 2023

92/100

Jeb Dunnuck

16/20

Jancis Robinson

91/100

Vinous

Feinschmecker
rassig
langes Finale

„Ein Wein, der Sie mitnimmt, geprägt von Noten der Garrigue und geologischer Vielfalt“

Der Gigondas Le Fauquet 2023 aus Grenache und Syrah ist etwas dunkler und erdiger, mit Noten von roten und schwarzen Früchten, gemahlenem Pfeffer, getrockneten Kräutern, Graphit und einem Hauch von Veilchen. Es ist ein weiterer wunderbar reiner, ausgewogener und eleganter Wein dieses talentierten Teams, der reife Tannine, eine solide Säurestruktur und einen ausgezeichneten Abgang bietet.“ (Jeb Dunnuck 2024)

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Weingut

Domaine la Fourmone

Cuvée

Le Fauquet

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Gigondas

Region

Rhône

Rebsorten

Grenache, Syrah

Terroirs

Der Ort Petit Montmirail liegt südlich/südwestlich des Kalksteinmassivs Dentelles de Montmirail und ist ein einzigartiges Terroir in Gigondas, das zum Kalksteinbogen aus dem Oligozän gehört.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

3 Wochen lang eingeweichte Traubenbeeren

Reifung

Im Betonbehälter, anschließend einige Monate in Flaschen gereift

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Auge

Granatrote Farbe

Nase

Duft von Garrigue, Thymian und Lorbeer

Mund

Sehr intensiv, mit Aromen von roten Früchten, Himbeeren und Granatäpfeln, die Tannine sind vollmundig und elegant, der sehr lange, mentholhaltige Abgang ist fruchtig.

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Rinderbacke oder Lammkeule, Cannelloni mit Ricotta und Spinat, Austernpilzen mit Knoblauch, gebratenem Geflügel mit Rosmarin, Kaninchenterrine...

Weitere Informationen unter Domaine la Fourmone

Weitere Informationen unter Gigondas

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2024) 16/20

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Über den Wein:

Eine Mischung aus roten Früchten und Erde, mit mittlerem Körper. Schöne Frische und Energie, mit Kirschen und roten Früchten, die zu einem frischen und geschmeidigen Abgang führen. Ausgewogen und dynamisch.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Guide 2024) 91/100

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Über den Wein:

Reife rote Früchte, Veilchen, getrocknete Kräuter und blättrige Elemente umrahmen den Gigondas Le Fauquet 2023, eine hervorragende Fortsetzung des facettenreichen 2022, den ich letztes Jahr verkostet habe. Vollmundig, frisch und schmackhaft endet der einladende 2023 mit einer langen, würzigen Note. Geben Sie ihm noch zwei Jahre Flaschenreife, damit er sein volles Potenzial entfalten kann.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Führer 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2024) Recommended

Über den Wein:

Der Gigondas Le Fauquet 2023 aus Grenache und Syrah ist etwas dunkler und erdiger, mit Noten von roten und schwarzen Früchten, gemahlenem Pfeffer, getrockneten Kräutern, Graphit und einem Hauch von Veilchen. Es ist ein weiterer wunderbar reiner, ausgewogener und eleganter Wein dieses talentierten Teams, der reife Tannine, eine solide Säurestruktur und einen ausgezeichneten Abgang bietet.

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