Domaine de Grangeneuvre - Grignan-les-Adhémar Terre d'Épices 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
„Ein teuflisch köstlicher Jahrgang“
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Auge
Klarer, glänzender Wein von funkelndem Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase
Ein reichhaltiges und schmeichelhaftes Bouquet mit Noten von milden Gewürzen (Zimt, Muskatnuss), Weihrauch, reifen roten und schwarzen Beeren (Johannisbeeren, Brombeeren, Cassis) sowie Kräutern der Garrigue.
Geschmack
Am Gaumen von Anfang an geschmeidig, vollmundig und mit guter aromatischer Nachhaltigkeit. Aromen von gut gereiften roten und schwarzen Beeren, Gewürzen und Röstnoten, die dem Bouquet treu bleiben. Eine schöne Ausgewogenheit, ein Gefühl von Fülle und Rundheit sowie eine schöne Frische vom Mittelteil bis zum Abgang. Die recht zahlreichen Tannine sind fein und bereits gut eingebunden.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde im Voraus
Höhepunkt
6 bis 8 Jahre
Vor dem Trinken
2038
Weinbegleitung zu Speisen
In seiner Jugend passt er gut zu gegrilltem Fleisch (Lammkoteletts, Entenbrust ...), und wenn er seinen Höhepunkt erreicht hat, zu Schmorgerichten: gewürzte Lamm-Tajine, Rindfleisch mit Zwiebeln und Ingwer, dazu gewürzter Reis ...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2* „Coup de Coeur“ (Jahrgang 2022) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Kundenbewertung
3.7/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JACQUES R. Veröffentlicht am 09.10.2025
Ein gut gelungener, angenehmer Wein mit einem schönen Abgang, der jedoch noch etwas reifen muss, um seine volle Tiefe zu entfalten.
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN D. Veröffentlicht am 30.03.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn FRANCOIS B. Veröffentlicht am 04.03.2026
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