„Die Hänge der Terrassen, auf denen sich Sand und gerundete Kieselsteine vermischen, bringen feinere und weniger tanninhaltige Lirac-Weine hervor, deren schmeichelhaftester Inbegriff diese Cuvée ist, die von den Verkostern einhellig gelobt wurde. Sie schätzten das faszinierende, facettenreiche Bouquet, das sich geduldig zu Noten von Iris, Kirsche und wilder Minze entfaltet; sowie den knackigen, zugänglichen und geschmeidigen Gaumen, der von samtigen Tanninen getragen wird und den mentholhaltigen roten Früchten, unterstrichen von rosa Pfeffer, eine schöne Länge verleiht. Wenn Genuss mit Komplexität einhergeht, gibt es Applaus. » (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Intensive, tiefe granatrote Farbe
Nase
Noten von kandierten roten und schwarzen Beeren (Kirsch, wilde Brombeere)
Geschmack
Vollmundig und geschmeidig, mit Aromen von Johannisbeerlikör und Gewürzen. Harmonische und elegante Tanninstruktur dank der Fülle des Weins. Schöner Abgang und große Komplexität mit leicht lakritzartigen Noten.
Servieren
Bei 16–18 °C (in jungen Jahren in eine Karaffe umfüllen).
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wurstplatten, Wildgerichten, gegrilltem Fleisch oder Fleischgerichten mit Soße...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Als eine der prägenden Persönlichkeiten von Châteauneuf-du-Pape und Tavel betreibt Alain Jaume gemeinsam mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt zudem wunderschöne Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und an der Côtes du Rhône. Ihr ganzer Stolz ist der „Vin du Grand-Veneur“, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, das Familienweingut in Tavel, vermittelt ein schönes Bild des Terroirs, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Reben zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume hervorragend gesichert.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 2*Coup de Coeur (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Die Hänge der Terrassen, auf denen sich Sand und gerundete Kieselsteine vermischen, bringen feinere und weniger tanninhaltige Lirac-Weine hervor, deren schmeichelhaftester Inbegriff diese Cuvée ist, die von den Verkostern einstimmig gelobt wurde. Sie schätzten das faszinierende, facettenreiche Bouquet, das sich geduldig zu Noten von Iris, Kirsche und wilder Minze entfaltet; ebenso den knackigen, einladenden und geschmeidigen Gaumen, der von samtigen Tanninen getragen wird und den mentholhaltigen roten Früchten, abgerundet durch rosa Pfeffer, einen schönen Abgang verleiht. Wenn Genuss mit Komplexität einhergeht, gibt es Applaus.
Über das Weingut:
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe, die aus Châteauneuf-du-Pape stammen, führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften biologisch einen 155 Hektar großen Weinberg, der sich auf vier Weingüter verteilt: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und das Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch eine Weinhandelsaktivität. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über das Weingut:
In der Familie Jaume sind wir Winzer, „...seit Mathieu Jaume im Jahr 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen“. Odile und Alain Jaume sowie ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute ein 70 Hektar großes Weingut (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), das auch Weine der Appellationen Lirac und Côtes du Rhône umfasst. Die Rebsorten Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise den Rebbestand. Das Weingut hat 2009 den Weg zum ökologischen Landbau eingeschlagen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Jeb Dunnuck
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JORDI P. Veröffentlicht am 13.05.2026
Das ist nicht mein Lieblings-Lirac. Aber meiner Meinung nach kommt er erst richtig zur Geltung, wenn er in einem Dekanter belüftet wurde – oder einfach am nächsten Tag.
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Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT D. Veröffentlicht am 14.03.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT V. Veröffentlicht am 19.12.2025
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