„Die Familie Dubois erntet auch in diesem Jahr wieder eine Fülle von Sternen und nicht weniger als zwei Favoriten‘. Der erste geht an diesen reinen Grenache aus hundertjährigen, von Hand geernteten Rebstöcken, der ein intensives Bouquet von roten Beeren, Unterholz und Vanille entfaltet. Doch vor allem der Geschmack hat die Jury tief beeindruckt: ein komplexer, samtiger, kraftvoller und vollmundiger Geschmack, der intensive Aromen von würzigen roten Früchten entfaltet, in einen langen, schokoladigen Abgang übergeht und von samtigen Tanninen von bemerkenswerter Harmonie getragen wird . Ein Lirac der Extraklasse.“ (Le Guide Hachette des vins 2019)
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Auge
Dunkles Granatrot mit schwarzen Reflexen
Nase
Komplex und elegant, kräftige Aromen von reifen, ja fast kandierten roten und schwarzen Beeren, dazu subtile Noten von Vanille und Schokolade
Geschmack
Konzentriert und komplex, mit kräftigen Noten von roten Beeren, würzigen Anklängen (Menthol, Thymian) und Garrigue. Der Körper wird durch kräftige und harmonische Tannine geprägt. Noch etwas im Keller lagern lassen.
Servieren
In einer Karaffe bei 14–16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2020
Vor dem Trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Wildgerichten wie Wildschweingulasch oder einem Stück gegrilltem Rindfleisch...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) Favorit Herausragender Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Zum Wein:
Die Familie Dubois erntet auch in diesem Jahr wieder eine Fülle von Sternen und nicht weniger als zwei Favoriten“. Der erste geht an diesen reinen Grenache aus hundertjährigen Rebstöcken, die von Hand gelesen wurden und ein intensives Bouquet von roten Beeren, Unterholz und Vanille entfalten. Doch vor allem der Geschmack hat die Jury tief beeindruckt: ein komplexer, samtiger, kraftvoller und vollmundiger Geschmack, der intensive Aromen von würzigen roten Früchten entfaltet, in einen langen, schokoladigen Abgang übergeht und von samtigen Tanninen von bemerkenswerter Harmonie getragen wird. Ein Lirac der Extraklasse.
Über das Weingut:
Am Fuße der Wallfahrtskirche Notre-Dame-de-Grâce in Rochefort-du-Gard, unweit der ehemaligen Sümpfe, die im Mittelalter von Mönchen trockengelegt wurden, gelegen, zeichnet sich dieses Weingut, das 1994 aus dem Zusammenschluss dreier kleiner Betriebe hervorging, durch eine hohe Qualitätsbeständigkeit aus. Romain Dubois und seine Frau Laure, die die Nachfolge ihrer Eltern Jean-Pierre und Dominique angetreten haben und nun allein an der Spitze des Weinguts stehen, haben einen neuen Weinkeller errichtet und die 20 Hektar Rebfläche auf biologischen Anbau umgestellt. Ein (sehr) sicherer Wert.
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn ARNAUD D. Veröffentlicht am 16.11.2019
Man muss abwarten … aber ich bin ein bisschen enttäuscht, ich weiß nicht, ob die Zeit dafür reichen wird …
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Bewertung und Rezension von Herrn DENIS C. Veröffentlicht am 16.04.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn GEOFFROY B. Veröffentlicht am 16.10.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER F. Veröffentlicht am 05.09.2020
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