Domaine La Lôyane - Lirac Cuvée Élie 2019

Guide Hachette des vins

Zum Wein:

Metronomartige Beständigkeit bei diesem Stammgast des Guide, der einen Elie-Jahrgang präsentiert, der dem 2018er in nichts nachsteht und sich wie immer durch eine exquisite, zurückhaltende Kraft auszeichnet. Die Nase besticht durch ihre Konzentration aus schwarzen Früchten, Gewürzen und Harz. Am Gaumen ist er strukturiert, mit runden und seidigen Tanninen, und zeigt eine dichte Textur, durchdrungen von Aromen von Himbeere und Brombeere in Konfitürennote, unterstützt von zarten Holznoten – Früchte einer sehr gelungenen Reifung (12 Monate in Demi-Muids). Ein Musterbeispiel für Ausgewogenheit.

Über das Weingut:

Am Fuße der Wallfahrtskirche Notre-Dame-de-Grâce in Rochefort-du-Gard, unweit der ehemaligen Sümpfe, die im Mittelalter von Mönchen trockengelegt wurden, gelegen, zeichnet sich dieses Weingut, das 1994 aus dem Zusammenschluss dreier kleiner Betriebe hervorging, durch eine hohe Qualitätsbeständigkeit aus. Romain Dubois und seine Frau Laure, die die Nachfolge ihrer Eltern Jean-Pierre und Dominique angetreten haben und nun allein an der Spitze des Weinguts stehen, haben einen neuen Weinkeller errichtet und die 20 Hektar Rebfläche auf biologischen Anbau umgestellt. Ein (sehr) sicherer Wert.