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Domaine des Muretins - Lirac La Parcelle 2013

Domaine des Muretins - Lirac La Parcelle 2013

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

16/20

Bettane & Desseauve

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2012)

Dieser Lirac mit seiner fast schwarzen Farbe, die wahre Quintessenz des Weinguts, entfaltet ein äußerst reichhaltiges Bouquet, in dem sich Aromen von schwarzen Früchten abwechseln, unterlegt mit einem Hauch von Garrigue und Menthol. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und zugleich reif, mit einem endlosen Abgang … Ein Lirac von hervorragender Qualität!

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Weingut

Domaine des Muretins

Cuvée

La Parcelle

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Lirac

Region

Rhône

Rebsorten

Syrah, Grenaches, Mourvèdre

Anbaugebiete

Parzelle „Les Fournas“, lehmige Böden: steinige Terrassen auf sandig-lehmigem Untergrund, alte Schwemmablagerungen aus roter Erde und Kieselsteinen, Streuung kleiner Kieselsteine auf einer dünnen Mergelschicht

Weinbau

nachhaltiger Anbau

Weinlese

manuell

Weinbereitung

72-stündige Kaltmazeration im Gärbehälter, zwölf Tage lang temperaturgesteuerte Gärung

Reifung

in Fässern, in denen zuvor zwei oder drei Weine gelagert wurden

Alkoholgehalt

14,5 %

Auge

fast schwarzes Kleid

Nase

von großer Fülle, in der sich Aromen von schwarzen Früchten abwechseln, unterlegt mit einem Hauch von Garrigue und Menthol

Geschmack

vollmundig, frisch und zugleich reif, mit einem endlosen Abgang

Servieren

bei 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Rinderschmorbraten, Coq au vin, Käse...

Weitere Informationen unter Domaine des Muretins

Weitere Informationen unter Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2015) 16/20 (Jahrgang 2012) (Sehr guter Wein)

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