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Château La Sable – Luberon rouge 2020

Château La Sable - Luberon rouge 2020

Luberon|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)
würzig
Feinschmecker
Aperitif
Rinderrippe

Dieser schöne, frische und bekömmliche Wein aus dem Luberon präsentiert sich köstlich und komplex, mit einer ausdrucksstarken Nase von guter Intensität, die an reife rote und schwarze Beeren erinnert. Der Auftakt ist geschmeidig, die üppigen Aromen schwarzer Früchte weichen im Abgang würzigen Noten und frischen Tanninen.

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Weingut

Château La Sable

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Luberon

Region

Rhône

Rebsorten

55% Syrah, 35% Grenache, 10% Carignan. Vignes âgées de 20 à 53 ans.

Terroirs

Überwiegend sandige Böden, durchsetzt mit bröckeligen Kalkkonkretionen (Safre). Parzelle auf einer Höhe von 250 m. Sonniges Terroir in Südlage, geschützt durch den Ausläufer des Luberon.

Weinbau

In Umstellung auf biologischen Landbau

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Selektive Sortierung, etwa dreiwöchige Gärung. Abwechselndes tägliches sanftes Umpumpen und Unterstoßen für eine langsame und schonende Extraktion.

Reifung

15 Monate in Eichenfässern

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Tief granatrote Farbe

Nase

Köstlich und komplex, reife rote und schwarze Beeren

Mund

Geschmackvoll, geschmeidig und rund, schöne Textur, frischer Tannin-Abgang, würziger Abgang

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2025

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Grillgerichten, Barbecues, gefülltem Gemüse ...

Weitere Informationen unter Château La Sable

Weitere Informationen unter Luberon

Kundenbewertung

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3/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Herrn MATHIEU T. Veröffentlicht am 04.12.2023

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