„Der unveränderliche Pierre Vidal, der uns unermüdlich und in verschiedenen Appellationen der Rhône stets Spitzenweine bietet. Dieser außergewöhnliche Rasteau, der 18 Monate lang in Tanks gereift ist, besticht durch sein üppiges Bouquet von kandierten Cassis und Schokoladenkirschen sowie seinen reichhaltigen, dichten und sehr frischen Geschmack, der durch balsamische Noten von Harz und Nelken ergänzt und von geschmeidigen, salzigen Tanninen umhüllt wird. Angesichts dieser Anmut verneigt sich die Jury. (Le Guide Hachette 2026)
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Auge
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase
Ausdrucksstark und vollmundig mit Aromen von reifen roten Früchten (Brombeere, Himbeere, Cassis) und Gewürzen.
Mund
Rund, lieblich und tiefgründig mit einer schönen Frische. Sanfte Aromen von knackigen Früchten (schwarze Johannisbeere), Gewürzen und Garrigue. Präsenz von Tanninen, jedoch seidig, langer Abgang.
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn mit einem Wokgericht aus frischem Gemüse, pochierten Eiern, Tagliatelle mit Steinpilzen...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Guide 2026) 3*Coup de Coeur (außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Der unveränderliche Pierre Vidal, der uns unermüdlich und in verschiedenen Appellationen der Rhône stets Spitzenweine bietet. Dieser außergewöhnliche Rasteau, der 18 Monate lang in Tanks gereift ist, besticht durch sein üppiges Bouquet von kandierten Cassis und Schokoladenkirschen sowie seinen reichhaltigen, dichten und sehr frischen Geschmack, der durch balsamische Noten von Harz und Nelken ergänzt und von geschmeidigen, salzigen Tanninen umhüllt wird. Angesichts dieser Anmut verneigt sich die Jury.
Über das Weingut:
Pierre Vidal, der sich mit seiner Frau, einer Winzerin, in Châteauneuf-du-Pape niedergelassen hat, gründete 2010 sein Weingeschäft. Der in Burgund ausgebildete Önologe hat sich mit einem kleinen Team umgeben und 2019 seinen eigenen Weinkeller gebaut, um seine Parzellenauswahl, die auf Bio- und vegane Weine ausgerichtet ist, zu verfeinern. Weine von gleichbleibend hoher Qualität.
EIGENTUMSPREIS
11
.90
Cashback | 2.00%