Domaine Faury - Saint-Joseph Hedonism 2019
15,5+/20
Jancis Robinson
93/100
Decanter
91-93/100
Vinous
Der „Hédonism“ besticht vor allem durch seine Frische und Fruchtigkeit und ist ein Saint-Joseph, den man schon in seiner Jugend genießen kann. Mit Noten von schwarzen und roten Früchten sowohl in der Nase als auch am Gaumen, begleitet von einem Hauch von Lakritz, ist dieser Saint-Joseph vollmundig und fein. Ein sofortiger Genuss. Achtung: begrenzte Mengen.
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Auge
Leuchtend granatrote Farbe
Nase
Noten von kleinen roten Waldbeeren, abgerundet durch würzige und rauchige Akzente
Geschmack
Angenehm, fruchtbetont, mit einer rauchigen Note; beginnt mit Waldfrüchten und entwickelt sich zu Aromen von Minze und Lakritz
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken ab
2023
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer mit Pilzen gefüllten Taube, einer Entenbrust oder einer Wildterrine
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 93/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Das Weingut liegt in Chavanay, im Weiler La Ribaudy, der Wiege der Familie Faury. Lionel Faury bewirtschaftet 18 Hektar in den Appellationen Condrieu, Saint-Joseph, Côte-Rôtie und in der IGP Collines rhodaniennes. Besonders gut haben uns die Saint-Joseph-Weine der letzten Jahrgänge gefallen, die beweisen, dass der nördliche Teil der Appellation echtes Potenzial besitzt.
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 15,5+/20
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Vinous
Wein mit einer Bewertung von 91–93/100
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