Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020
Die Weinberge, die sich an der nördlichsten Spitze der Appellation Saint-Joseph befinden, sind mit Syrah-Reben auf sandigen Böden in 300 Metern Höhe bepflanzt. Dieser Saint-Joseph ist ein charmanter Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase nehmen sich sofort Schwarzkirsche und Himbeere wahr, gefolgt von Veilchen mit einer würzigen Note im Abgang. Am Gaumen ist er geschmeidig und vollmundig mit einer deutlich spürbaren Fruchtigkeit.
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Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Ausgeprägte Noten von Schwarzkirsche, Himbeere, Veilchen und Gewürzen
Geschmack
Weich und vollmundig mit deutlich wahrnehmbarer Fruchtigkeit
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher oder bei Bedarf in eine Karaffe umfüllen – gilt für junge Jahrgänge (unter 3 Jahren)
Vorher trinken
2031
Wache
3 bis 10 Jahre
Weinbegleitung zu Speisen
Ein festlicher Wein, der selbstgekochte Gerichte perfekt zur Geltung bringt. Unbedingt mit Schokolade probieren!
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Dieses kleine Weingut besitzt sehr schöne Parzellen in Condrieu, von denen einige, wie beispielsweise Poncin, ganz in der Nähe des Château Grillet liegen. Im Jahr 2017 haben uns die roten Saint-Joseph-Weine mehr überzeugt als die Condrieu-Weine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)