Domaine François Merlin - Saint-Joseph 2020
Die Weinberge, die sich an der nördlichsten Spitze der Appellation Saint-Joseph befinden, sind auf sandigen Böden in 300 Metern Höhe mit Syrah bepflanzt. Dieser Saint-Joseph ist ein charmanter Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase nehmen sich sofort Schwarzkirsche und Himbeere wahr, gefolgt von Veilchen mit einer würzigen Note im Abgang. Am Gaumen ist er geschmeidig und vollmundig mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit.
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Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Ausgeprägte Noten von Schwarzkirsche, Himbeere, Veilchen und Gewürzen
Geschmack
Weich und vollmundig mit ausgeprägter Fruchtigkeit
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher oder bei Bedarf dekantieren, insbesondere bei jungen Jahrgängen (unter 3 Jahren)
Vorher trinken
2031
Wache
3 bis 10 Jahre
Weinbegleitung
Ein festlicher Wein, der hausgemachte Gerichte perfekt zur Geltung bringt. Unbedingt mit Schokolade probieren
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über das Weingut:
Dieses kleine Weingut besitzt sehr schöne Parzellen in Condrieu, von denen einige, wie beispielsweise Poncin, ganz in der Nähe von Château Grillet liegen. Im Jahr 2017 haben uns die roten Saint-Joseph-Weine besser gefallen als die Condrieu-Weine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)