Dieser Wein ist eine Assemblage aus verschiedenen Lagen der Appellation Saint Joseph, die sich insbesondere in der Gemeinde Saint Pierre de Bœuf (Lage Cotayat), aber auch im südlichen Teil, in der Nähe von Tournon befinden. In der Nase findet man die blumige und fruchtige Dimension der Syrahs aus dem nördlichen Rhône-Tal, unterstützt von schönen Gewürznoten. Am Gaumen ist er samtig und rund, mit angenehmen und großzügigen Tanninen. Der lange Abgang lädt zum weiteren Genuss ein. Ein farbenfroher Saint-Joseph, den es zu entdecken gilt! Achtung, begrenzte Mengen.
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Auge
Intensive Farbe
Nase
Man findet die blumige und fruchtige Dimension der Syrahs aus dem nördlichen Rhône-Tal wieder, untermalt von angenehmen Gewürznoten.
Mund
Samtig und rund, mit angenehmen und großzügigen Tanninen. Langer Abgang, der zum Genießen einlädt.
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken aus
2023
Vorher trinken
2030
Wache
6 bis 8 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Idealer Wein zu Fleischgerichten mit Soße, Wild oder auch zu Boeuf Bourguignon.
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Dieses Weingut besitzt einige schöne Weinberge in der Region Côte Blonde, darunter einen auf dem Goutay in der Nähe ihres Hauses, aber ihr bester Wein stammt aus Les Rochains, auf den Schieferböden in der Nähe von La Landonne. Die Produktion ist noch nicht ganz homogen, aber der Stil ist authentisch und trägt die Handschrift der gesamten Weinlese. Die 2017er zeigten sich dieses Jahr von ihrer besten Seite.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Die Weine von Garon bringen die Vielfalt der Terroirs der Côte-Rôtie gut zur Geltung. Wir sind begeistert vom Stil der Weine des Weinguts, die sich durch ihre feine Textur auszeichnen. Die Frucht ist präzise, der Ausbau gewinnt je nach Terroir und der Fähigkeit, das Holz zu handhaben, an Kraft. Unter den verschiedenen Cuvées erinnert La Sybarine an den Ausdruck von Granitböden; Les Triotes, gelegen an der Côte Blonde neben Lancement, stammt aus Schieferböden; Les Rochins entsteht auf dem braunen Schiefer der Côte Brune.
Vinous
Wein mit einer Bewertung von 91-93/100
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenbewertung
5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn GUILLAUME S. Veröffentlicht am 18.09.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN MARC V. Veröffentlicht am 28.02.2022
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