Domaine Guy Farge - Saint-Joseph Vania 2017
16/20
RVF
88-90/100
Robert Parker
„Der Saint Joseph Blanc Vania 2017 ist eine 80:20-Cuvée aus Marsanne und Roussanne, mittelkräftig und wirkt im Vergleich zu vielen seiner Mitstreiter weniger dicht. Noten von Zitrone und Kräutern zeigen sich in der Nase und am Gaumen und entfalten sich im Abgang zu einem Hauch von honigartiger Birne.“ (The Wine Advocate 2018) Ein berauschender weißer Saint-Joseph...
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Auge
Goldfarbene Robe mit grünen und bernsteinfarbenen Reflexen
Nase
Kopfbetont und fruchtig, mit blumigen, würzigen und rauchigen Noten (frisches Holz, Weißdorn, getrocknete Aprikosen, Marzipan, Kardamom und Vanille)
Geschmack
Zart und mineralisch, mit einer schönen Fülle, die durch eine fast tanninhaltige Struktur geprägt ist, die durch den Ausbau entsteht
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2022
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln in Sahnesauce, Wachteln mit Trauben, Hähnchenbrust, Ravioli mit Lachs, Ziegenkäse…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Wir ziehen Rotweine sehr oft den Weißweinen vor, die oft schwer sind und es an Frische mangelt.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2017) 88–90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Saint Joseph Blanc Vania 2017 ist eine Cuvée aus 80 % Marsanne und 20 % Roussanne. Er ist mittelkräftig und wirkt im Vergleich zu vielen seiner Artgenossen noch etwas verschlossen. In der Nase und am Gaumen zeigen sich Noten von Zitrone und Kräutern, die sich im Abgang entfalten und einen Hauch von honigartiger Birne offenbaren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 16/20 (Sehr guter Wein)