Domaine Guy Farge

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Domaine Guy Farge
Le Domaine Guy Farge s'inscrit dans une tradition familiale forte, qui débute dans les année 1920, quand Henri Farge rachète à un général normand 12 hectares de vignes. Trois générations plus tard, c'est Guy Farge qui est aux commandes et qui va donner un nouvel essor au domaine, en décidant en 2007 de vinifier ses raisins, jusqu'alors cédés à la cave coopérative de Tain l'Hermitage.

Le vignoble du Domaine Guy Farge compte aujourd'hui 17 hectares de vignes rarement exposées à la sécheresse. Les coteaux sont constitués de granit, les sols sont très filtrants : la culture se fait par terrasses, soutenues par des murs de pierres sèches.

Le Domaine Guy Farge étant constitué de parcelles en terrasses, abruptes et pentues, le travail de la vigne est exclusivement manuel, de la taille aux vendanges. Difficile et éprouvant, il faut s'armer de courage et de patience pour soigner chaque cep planté avant d'être récompensé par la qualité des vins de terroirs. Dans le souci permanent d'un travail respectueux de l'environnement, les méthodes d'agriculture raisonnée adoptées (recours minimal aux produits de traitement) ont tout naturellement remis à l'honneur le cheval, qui passe dans les rangs de vignes de certaines parcelles pour retourner la terre, et ainsi désherber et aérer les sols.

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Bettane & DesseauveRobert Parker - Wine Advocate

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Nos dernières ventes de vins Domaine Guy Farge

Guy Farge - Saint-Joseph Terroir de Granit 2016

15/20 Bettane & Desseauve

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89/100 Decanter

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93/100 Robert Parker

«L'utilisation par Farge de la rafle (60% dans cette cuvée) et de chêne plus vieux permet de faire briller la fougue de la Syrah. Le Terroir de Granit Saint Joseph 2016 présente des notes de violette, de poivre et d'herbes exotiques, toutes superposées à des notes de framboise expressives. Il est corsé, crémeux et luxuriant sans aller au-delà - un vin généreux et plaisant qui révèle longueur et élégance en finale.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un St Joseph d'une pureté incroyable !

Domaine Guy Farge - Saint-Joseph Vania 2017

88-90/100 Robert Parker

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16/20 RVF

«Assemblage 80-20 de Marsanne et de Roussanne, le Saint Joseph Blanc Vania 2017 est moyennement corsé et apparaît moins dense par rapport à beaucoup de ses pairs. Des notes de citron et de fines herbes apparaissent sur le nez et la bouche, s'ouvrant sur la finale pour donner un éclat de poire miellée.» (The Wine Advocate 2018) Un St Joseph blanc capiteux...

Domaine Guy Farge - Vania blanc 2016

89/100 Robert Parker

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92/100 Decanter

«Assemblage de 80% Marsanne et de 20% Roussanne, ce Saint-Joseph Vania 2016 est plus aromatique que la plupart des Saint-Joseph blancs. Au nez il offre des touches de pêche et goyave mûres, puis délivre une sensation de rondeur et richesse en bouche. À boire sur la jeunesse.» (The Wine Advocate 2017)

Domaine Guy Farge - Cornas Harmonie 2015

16/20 Bettane & Desseauve

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Cité Hachette

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91/100 Robert Parker

« Un jus de fruits noirs bien corsé, des tannins encore un peu fermes mais bien grainés, précision, allonge, joli vin en préparation.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)

Guy Farge - Terre de Granit 2013

87/100 Robert Parker

« Le Saint Joseph Terre de Granit 2013 offre des arômes intenses de terreau, d'herbes poivrées et de fruits noirs, dans un style mi-corsé, précis, serré et légèrement étroit. Vieilles vignes de 60 ans élevé à 20% en barriques neuves, il montre joliment le caractère du millésime et devrait se conserver jusqu'en 2023. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Guy Farge - Passion de Terrasses 2013

89/100 Robert Parker

« Le Saint Joseph Passion de Terrasses est une très belle Syrah qui offre des arômes typiques du Rhône Nord de violettes, de feuilles de laurier, de framboises noires et une note distincte de noyau de pêche qui provient certainement de Viognier cofermenté, plus que d'une Syrah pure. Issu de vignes centenaires, plantées sur des sols de granit et élevé 12 mois à 20% en barriques neuves, ce Saint Joseph mi-corsé, souple et très joliment texturé peut être dégusté aussi bien aujourd'hui que dans 7-8 ans. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Guy Farge - St-Joseph Passion de Terrasses 2014

89-91/100 Robert Parker

« Des deux cuvées de Saint-Joseph, Passion de Terrasses est la plus petite production, avec à peine moins de 6000 bouteilles produites. C'est une Syrah parfumée et floral qui présente une bonne minéralité, beaucoup de prune, de violette et d'arômes poivrés, avec une profondeur mi-corsée et riche en bouche. C'est un vin de qualité, remarquable même, qui montre plus de densité et de fruits que beaucoup de vins dans ce millésime. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Guy Farge - St-Joseph Terre de Granit 2014

89-91/100 Robert Parker

« D'un style très classique chargé de minéralité, le Saint Joseph Terroir de Granit 2014 offre beaucoup d'arômes de fruits noirs, de viande fumée et de réglisse. Très teinté, mi-corsé et bien plus serré en bouche que le Passion de Terrasses, il devrait se bonifier avec un peu de temps en cave et avoir une longévité d'une dizaine d'année. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Guy Farge - Cornas Harmonie 2011

Note : Robert Parker 88-90/100
« Le Cornas 2011 de Guy Farge dévoile des fruits noirs sucrés entremêlées avec des notes d'asphalte, de goudron et de pierre concassée. Des tanins doux, un corps moyen et un excellent potentiel. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un Cornas aux tanins doux, avec une savoureuse subtilité des arômes et une joli puissance.

Guy Farge - St-Joseph Terre de Granit 2011

Notes : Robert Parker 85-87/100, Médaille d'Argent Decanter Asia Wine 2013
« Le Saint-Joseph Terre de Granit 2011 possède une forte minéralité rocheuse, un corps moyen, une légère austérité à l'heure actuelle, ce qui n'est pas typique de ce millésime, une bonne maturité et la pureté. Il faut le boire sur les 5 à 7 ans. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un Saint-Joseph ample, riche et complexe !

Guy Farge - St-Joseph Gourmandise 2012

Ce Saint-Joseph d'abord fermé s'ouvre à l'air sur une expression riche et friande, où les notes fleuries et matures voisinent avec une fraicheur épicée : pivoine, cerise et raisin à l'alcool, paprika et chocolat, tabac. La bouche est chaleureuse, développant sa chair et son coté gourmand sur une texture solide où les tanins sont à la fois robustes et patinés. Du très beau travail !

Guy Farge - St-Joseph Passion de Terrasses 2011

Note : Robert Parker 87-90/100
« Le plus riche, complet, dense et concentré Saint-Joseph Passion de Terrases 2011 révèle beaucoup de cerise noire et de cassis entremêlés avec des notes de poudre de roche, de fleurs printanières et sol de la forêt. Ce 2011 mi-corsé devrait se boire pendant une décennie. » (Wine Advocate - Robert Parker). Un caractère animal très séducteur !

Guy Farge - St-Joseph Passion de Terrasses 2010

Notes : Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 15,5/20
« Superbe, le Saint-Joseph Passion de Terrasses 2010 possède une couleur d'encre / violet ainsi qu'un joli nez de fleurs d'acacia, de réglisse, de sous-bois, de cassis et de kirsch. Corsé, parfumé et solide, il se boira bien pendant 12-15 ans. » (Wine Advocate Déc. 2012 - Robert Parker)